Wraps ਕਦੇ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਬਹੁਪੱਖੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ. ਇਹ ਬਫੇਲਾ ਚਿਕਨ ਵਾਲੀਿਪ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਖੂਬਸੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਟੈਂਸੀ ਸਾਸ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪੁੱਛਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ: ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ?
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਬਫੈਲੋ ਸੌਸ:
- 1 ਔਂਸ ਅਣਸਟਾਸ ਮੱਖਣ
- 4 ਚਮਚੇ
- ਚਿਲ ਸੌਸ *
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- ਪਿਚਚੈਂਨ ਮਿਰਚ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਫਲੋ ਓਜ਼ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ
- ਭਰਨ ਲਈ:
- 4 ਚਮਚੇ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
- 20 ਔਂਸ ਫ੍ਰੀ-ਸੀਮਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ (ਘਣ)
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 3 ਕੱਪ ਸਲਾਦ (ਕਤਰੇ ਹੋਏ)
- 3 ਕੱਪ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ (ਕਤਾਰਬੱਧ)
- 1 ਸੈਲਰੀ ਸੋਟੀ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 8 ਸਾਫਟ ਵਿਰਾਮ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: 1/3 ਕੱਪ ਸੇਲਾੰਟਰੋ ਪੱਤੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੌਸ ਬਣਾਉ
- ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਨਾ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਭੈੜਾ ਰਹੋ.
- ਸਾਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਦਹੀਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਸਾਸ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ.
ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਰ ਬਲ ਰਿਹਾ ਨਾ ਕਰੋ. 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘਣਸ਼ੀਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ.
- ਪਲਾਸ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲੋਟੇਡ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਛੋਹਣ ਲਈ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਪਰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਛੋਟੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਹਾੜ੍ਹੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੱਟ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 20 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਹਰ ਇਕ ਕੱਟੋ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੱਕ ਹਟਾਓ
- ਫਿਰ, ਇਕ ਵਾਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ, ਚਾਰੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਲੇਪ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਕੁਇੰਟਿਉ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਸਮੇਟਣ ਦੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਬਾਕੀ ਖੱਬਾ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
- ਸਾਈਟਾਂ ਦੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ cilantro ਦੇ ਪਾਸੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਛਿੜਕਣ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਲਪੇਟੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਲਪੇਟੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਚਲਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਓ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਰਸੋਈ ਨੋਟਸ:
- ਇਹ ਰਸੀਲੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਸਦੇ ਬਦਲੇ ਟਰਕੀ ਦੀ ਬ੍ਰੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੈ.
- ਸਲਾਦ ਭਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਚੋਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਪਾਬੰਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ, ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਭਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ arugula ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਛ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
* ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਾਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਚਾਰ ਡੇਚਮਚ ਇਕ ਪੰਚ ਪੈਕ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋੜ ਦਿਓ.