ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਲਹਿਰ ਆਧਿਕਾਰਿਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਰਾਧਣਕ ਫਲ ਉਤਨੀ ਦੇਰ ਲਈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਡਿਨਰ ਟੇਬਲਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਜੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਸਮਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਪੀਸੈਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣਗੇ.
ਇਹ ਸਲਾਦ ਪੂਰੀ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਸੁੰਦਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰ - ਪਾਈ, ਟੈਰੇਟਸ, ਜਾਮ ਅਤੇ ਮੱਕੜੀ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਖਰੀਦੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ (ਜਾਂ ਡੀਹਾਈਡਿੰਗ) ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੇ ਹੋਏ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਜੋ ਆਪਣੇ ਅੰਗੂਠੇ ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਦਬਾਅ ਦੇਂਦੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਝੜਪ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀਆਂ ਚੀਰ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨੀਂਦ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਿਰਾਵਟ ਕਾਫ਼ੀ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੋ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਕਾਉਂਟਰ ਟਾਪ ਉੱਤੇ (ਪੂਰੀ ਝਲਕ) ਇਕ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਯਾਦ ਦਿਲਾਵੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 115 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੇ, (ਕਰੀਬ 3 ਕੱਪ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ-ਵੱਡੀਆਂ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਪੱਕੇ ਆਵਾਕੈਡੋ
- 1 ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
- 1 ਗਾਜਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਛੋਟਾ ਪੀਲ਼ਾ ਉ c ਚਿਨਿ (ਡਸਵਾਂ)
- 2 ਕੱਪ ਪੱਤੇ (ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਆਦਿ ਵਿਕਲਪ: ਸਪਰਿੰਗ ਐਰੀਡੀ, ਏਰਗੂਲਾ, ਪਾਲਕ)
- 8 ਤਾਜੇ ਅੰਜੀਰ (ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕਿਸਮ, ਵਢਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪਲਾਸਡ flaxseed
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੈਲੇਂਸ, ਗਾਜਰ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਗਰੀਨ, ਅਤੇ ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਦਾਨ ਸੂਚੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਕਾਲਾ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿਓ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਹੱਥਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਪਿੰਜਰੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਕੌਕੌਡੋ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਅਤੇ ਫਿਰ 2 ਕੱਪ ਮਿਕਸਡ ਹਰਾ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫਲੈਕਸੀਡ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਜੀਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁੱਲੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਖਾਓ.
- ਇਹ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪੋਟਲਕ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਪਲੇਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 294 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 48 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |