ਬੈਰ, ਬਰਿਊਰੀਆਂ, ਆਈਸ ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ
ਓਨਟਾਰੀਓ ਨੂੰ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਪਰ ਓਨਟਾਰੀਓ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਸ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਕੈਡੀ ਨਾਲੋਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਮੈਪਲ ਪੱਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੈਲੰਡਿਆਂ ਦੇ ਕਿੰਨੇ ਬਕਸੇ ਸੈਲਾਨੀ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ. ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜੇ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ.
01 ਦਾ 10
ਓਨਟਾਰੀਓ ਮੌਸਮੀ ਉਤਪਾਦ
ਬੇਬੀ ਸਪਿਨਚ ਪੱਤੇ ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਓਨਟਾਰੀਓ, ਮੌਸਮੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਰੇਂਜ ਦਾ ਘਰ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਅਗਾਂਹ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਛਾਲ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਓਂਟੇਰੀਓ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸ ਲਈ ਇਸ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭੇਦ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਕਰੋ.
02 ਦਾ 10
ਓਨਟਾਰੀਓ ਦੇ ਫਾਰਮਰਜ਼ ਮਾਰਕਿਟਸ
ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਬੀਟਸ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਕਿਸਾਨ ਮਾਰਕੀਟ ਓਨਟਾਰੀਓ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਰਕੀਟਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ.
ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਆਟਵਾ ਵਿੱਚ ਬਾਈਵਰਡ ਮਾਰਕੀਟ ਹੈ
03 ਦੇ 10
ਓਨਟਾਰੀਓ ਪੋਕਰ
ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬੈਕਨ ਫੋਟੋ © ਜੈਕਸਨ ਵੇਰੀਨ, ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਓਨਟਾਰੀਓ ਆਪਣੇ ਵਧੀਆ ਅਨਾਜ-ਪਰਾਗ ਸੂਰ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸੂਰ ਵਾਪਸ ਬੈਕਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਕੀ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬੈਕਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕੀ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਸੂਰ ਦੀ ਪਿੱਠ ਦੇ ਨਾਲ ਲੌਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕੇਂਦਰ ਭਾਗ. ਇਹ ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਸਟਾਈਲ ਬੇਕਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਿਆਦਾ ਹੈਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫੇਟੀ ਬੈਲ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪੇਮੇਲ ਬੇਕੋਨ, ਵਾਪਸ ਬੇਕਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਕ ਹੋਰ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਸੂਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ.
04 ਦਾ 10
ਨਿਆਗਰਾ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਆਈਸ ਵਾਈਨ
ਆਈਸ ਵਾਈਨ ਅੰਗੂਰ ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਓਨਟਾਰੀਓ-ਉਗਾਇਆ ਅੰਗੂਰ ਜਿਵੇਂ ਰਿਸਲਿੰਗ, ਚਾਰਡੋਨੈਏ, ਸਵਾਗਇਨਨ ਬਲੈੱਨਕ, ਕਬਰਨੇਟ ਸਵਾਗਇਨਨ, ਕਾਬਰਨੇਟ ਫ੍ਰੈਂਚ, ਮੇਰਲੋਟ ਅਤੇ ਸਯਰਾ ਕਈ ਖੇਤਰੀ ਵਾਈਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਓਨਟੇਰੀਓ ਆਈਸ ਵਾਈਨ, ਜੋ ਕਿ ਨੀਆਗਰਾ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਉੱਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਆਧੁਨਿਕ ਮਿਠਾਸ ਲਈ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ), ਅਤੇ ਹਵਾ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਦਬਾਇਆ ਜਾਵੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਰਤ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬੇਮਿਸਾਲ ਤੀਬਰ ਜੂਸ.
05 ਦਾ 10
ਆਹਾਰ ਫ਼ਲ
ਉੱਤਰੀ ਜਾਸੂਸੀ ਐਪਲਸ ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਉੱਤਰੀ ਜਾਸੂਸ ਸੇਬ (ਤਸਵੀਰ) ਤਾਜ਼ੇ ਮਾਰਕੀਟ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਲਾਮਾਂ ਅਤੇ ਪੀਚ ਖਾਣਾ, ਪਰ ਵਧਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਅਤੇ ਡਿਸਟਿੱਲਰੀ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਵੀ. ਦੱਖਣੀ ਓਨਟਾਰੀਓ ਦੇ ਬਾਗ਼ਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਬਹੁਤ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.
06 ਦੇ 10
ਓਨਟਾਰੀਓ ਬੈਰਜੀ
ਬਲੂਬੇਰੀ ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਓਨਟਾਰੀਓ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹੈ ਪਰ ਉਡੀਕ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਓਨਟੇਰੀਓ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਸੂਰਜ ਦੀਆਂ ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਬਰਬਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਜੰਗਲ ਅਤੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਔਟਵਾ ਘਾਟੀ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
10 ਦੇ 07
ਫਾਰਜਡ ਫੂਡਜ਼
ਚਾਂਟੇਰਲੇਲ ਮਿਸ਼ਮ ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਫਾਲਿਲਹੈਡ ਫਾਰਨਜ਼ , ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੋਰੋਂਟੋ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦੇ ਜੰਗਲ ਜੰਗਲਾਂ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਿਹੇ ਚੈਂਡਰਰੇਲਸ ਲੱਭੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
08 ਦੇ 10
ਓਨਟਾਰੀਓ ਬਰੀਵਰੀਜ
ਕ੍ਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਫੋਟੋ © Michael Deuson, ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰਾਂ ਤੋਂ ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਪ੍ਰੈਰੀ ਪ੍ਰਾਂਤਾਂ ਤੋਂ ਅਨਾਜ ਪੂਰਬ ਨੂੰ ਓਨਟਾਰੀਓ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਰੀਵਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰਸ ਅਤੇ ਅਲੇਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦਾ ਢੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਵੱਡੀਆਂ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਕ ਵਧ ਰਹੀ ਕੁਟੀਐਸ ਬ੍ਰੂਰੀ ਜਾਂ ਕਰਾਫਟ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਅੰਦੋਲਨ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਓਨਟਾਰੀਓ ਕ੍ਰਾਫਟ ਬਰੂਅਰਜ਼ ਤੋਂ ਹੋਰ ਜਾਣੋ
10 ਦੇ 9
ਓਨਟਾਰੀਓ ਚੀਸੀਜ਼
ਡਰੇ ਹੋਏ ਹੋਮਿਡ ਪਨੀਰ. ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਓਨਟਾਰੀਓ ਦੇ ਛੱਡੇਦਾਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਚੈਸਮੌਨਜਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਚੀਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਰੁੱਲੋਨੋ, ਸਕਾਰਮੇਜ਼ਾ, ਬਰੀ, ਕੈਮਬਰਟ, ਫਤਾ, ਔਰਸੀਓ ਡੋਲਸ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਛੋਟੇ ਡਾਇਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖੇਤਰੀ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਡੈਲਟੀਟੇਸਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਾਊਂਟਰਾਂ' ਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
10 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਓਨਟਾਰੀਓ ਫਿਸ਼
ਵਾਲਲੀ ਮੱਛੀ ਫਾਈਲਟ ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਝੀਲ ਦੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸੂਬੇ ਵਿੱਚ ਟਰਾਫਟ ਫਾਰਮਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਖਿਡਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹਨ ਇਥੇ ਇਕ ਨਵੀਂ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਵੀ ਹੈ: ਏਰਿ਼ਆ ਝੀਲ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵਰਨ ਕੇਵੀਆਰ, ਉਠਿਆ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਹੈ