01 ਦਾ 07
ਬਲੂ ਆਲੂ
ਨੀਲੇ / ਪਰਪਲ ਆਲੂ ਫੋਟੋ @ Laszlo Selly, ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰਾਂ ਤੋਂ ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਨਿਊ ਫਾਊਂਡਲੈਂਡ ਅਤੇ ਲੈਬਰਾਡੌਰ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪਰ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦ ਅਜੇ ਵੀ ਹੋਣੇ ਬਾਕੀ ਹਨ (ਇਸ ਗਾਈਡ ਨੂੰ ਨਿਊਫਾਊਂਡਲੈਂਡ ਅਤੇ ਲੈਬਰਾਡੋਰ ਸੀਜ਼ਨਲ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸ ਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕਿਸ ਦੀ ਆਸ ਕਰਨੀ ਹੈ). ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹੈ, ਚਟਾਨੀ ਮਿੱਟੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਲੂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਿਊ ਫਾਊਂਡਲੈਂਡ ਨੀਲੇ ਆਲੂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਪਰ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ)
02 ਦਾ 07
ਡਰੀਡ ਕੋਡ
ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਕੋਡ ਫੋਟੋ @ ਅਰੈਕਟਿਕ-ਈਮੇਜ਼, ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰਾਂ ਤੋਂ ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਕੋਡੈਕਸ ਦੇ ਮਹਾਨ ਸਕੂਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋ ਹੁਣ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਨਿਊਫਾਊਂਡਲੈਂਡ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦਾ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਲੰਬਸ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਫ਼ਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਸਕੈਂਡੇਨੇਵੀਆ ਦੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕੀਤਾ. ਤਾਜ਼ੀ ਕਾਗਜ਼ ਅਚੰਭੇ ਭਾਰੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਸੁਕਾਏ ਗਏ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਰੈਕਾਂ ਦੇ ਵਾਂਗ) ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੌਡੀ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਕਸਰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੋਜ਼ ਵਿੱਚ.
ਕੋਡ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਢਹਿ ਜਾਣ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀਡੀ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਸੀਮਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਨਿਊਫਾਊਂਡਲੈਂਡ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਬਰੌਈਸ (ਹਾਰਡਟੈਕ ਵਿੱਚ ਬਰੀਵਿਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾ ਕੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਕੋਡੀ ਜ਼ਬਾਨ, ਕੋਡ ਗਲੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਡੀ ਰੇ (ਜਾਂ ਸਥਾਨਕ ਬੋਲੀ ਵਿੱਚ "ਬ੍ਰਾਈਟਸ") ) ਅਜੇ ਵੀ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਟਪਸਟੋਨ ਹਨ.
03 ਦੇ 07
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ
ਝੀਂਗਾ. ਫੋਟੋ © ਰਿਚਰਡ ਬੋੱਲ, ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰਾਂ ਤੋਂ ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਕਾੱਦ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ - ਸਵਾਦਦਾਰ ਲੌਬੀਟਰ ਸਮੇਤ - ਨੂੰ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਊਫਾਊਂਡਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਆਧੁਨਿਕ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨ ਵੱਲ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ.
04 ਦੇ 07
ਜੰਗਲੀ ਗੇਮ
ਖੇਡ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਮੂਜ਼, ਕੈਰਬੌ, ਖਰਗੋਸ਼, ਅਤੇ ਹਿਰਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੇ ਹਰ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਖੇਡ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਓਜ਼ ਬਰਗਰ ਵੀ ਇੱਕ ਖੇਤਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.ਮੂਜ਼ ਫੋਟੋ @ ਪੌਲ ਈ ਟੈਸਿਏਰ, ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੀ ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ 05 ਦਾ 07
ਜੰਗਲੀ ਬੇਲ
ਕਲਾਉਡਬਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਜੰਗਲੀ ਉਗ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਲਬੇਰੀ-ਘੁੱਲੀ ਅੰਬਰ ਉਗ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਫ਼ਿੱਕੇ ਰਸਬੇਰੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਪਰੰਤੂ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ-ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ. ਕ੍ਲਾਉਡਬੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਹ-ਸੇਬ ਜਾਂ ਬੇਕ ਸੇਬ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਛਮ ਵਿਚ ਸੈਲਮੋਨਰੀਜ਼ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
06 to 07
ਰਵਾਇਤੀ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸਾਮਾਨ
ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਬੇਕਡ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ - ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਬੇਸ਼ੱਕ - ਨਿਊਫਾਊਂਡਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਜਿਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹੈ ਸਥਾਨਕ lassy mogs (ਗੁੜੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼) ਅਤੇ ਜੈਮ-ਜਾਮ (ਜੈਮ ਕੂਕੀਜ਼) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਟਰਾਈਫਲ ਅਤੇ ਅੰਜੀਰ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇਖੋ.
07 07 ਦਾ
ਨਿਊ ਫਾਊਂਡਲੈਂਡ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼: ਸੀਲ ਫਲਿਪਰ ਪਾਇ
ਨਿਊ ਫਾਊਂਡੇਲਡ ਦੇ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਐਂਟਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਮੋਹਰ ਫਲੇਅਰ ਪਾਈ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਟ ਪਾਈ ਸਿਲ ਫਲੇਪਰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਨੇਰਾ ਅਤੇ ਮਾਸਟ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਬੰਦਰਗਾਹ 'ਚ ਸੀਲ ਫਲੇਪਾਈ ਪਾਈ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ'ਫਲੀਰ / ਪੈਕਟਰੀਵੋਲਵਰ
ਨਿਊ ਫਾਊਂਡਲੈਂਡ ਅਤੇ ਲੈਬਰਾਡੋਰ ਸਥਾਨਕ ਫੂਡਜ਼
ਸਥਾਨਕ ਨੀਲੇ ਆਲੂਆਂ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਜੰਗਲੀ ਖੇਡ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਬੇਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਭੋਜੀ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਨਿਊਫਾਊਂਡਲੈਂਡ ਅਤੇ ਲੈਬਰਾਡੋਰ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਸਥਾਨਿਕ ਖਾਣਾ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.