ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਾਰੇ ਸਾਰੇ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫੁਰਨੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਰਿੱਛਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ ਫਲ ਹਨ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ-ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਸ ਦਿਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਬਿਲਕੁਲ ਪੱਕੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੱਥੋਂ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਪਰ ਉਹ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਮਿਠਆਈਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

• 01 ਦਾ 10

  ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਦੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?

  ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੀਆਂ ਬੇਰੀ ਹਨ. ਉਹ ਹਰ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਸਿਰਫ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਸਮਾਂ ਲਈ. ਕੁਝ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ, ਸਥਾਨਕ ਉਗ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਨਹੀਂ.

  ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਜਾਂ ਫ਼ਲੋਰਿਡਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਪਾਰਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਧੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਜਨਵਰੀ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ ਚੱਲਦੀ ਹੈ. ਪੀਕ ਸੀਜ਼ਨ (ਕੁਝ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸੀਜ਼ਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਜੂਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

  ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਰੁਝਾਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਢੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

• 02 ਦਾ 10

  ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਕਿਸਮ

  ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ 600 ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਲੱਭਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਆਮ ਕਰਕੇ, ਛੋਟੇ ਬੇਰੀ, ਸੁਆਦ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ (ਵੱਡਾ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਤਲੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ).

• 03 ਦੇ 10

  ਵਧੀਆ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੀਏ

  ਚਮਕੀਲੇ ਰੰਗਦਾਰ, ਸੁੱਕੇ, ਫਰਮ, ਚਮਕਦਾਰ, ਮੋਟੇ ਜਿਹੇ ਉਗ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ-ਦਿੱਖ ਹਰੇ ਕੈਪਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਨਰਮ, ਖੋਖਲੀ, ਜਾਂ ਧਿਕਿੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਪਣਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉਹ ਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਿੱਟੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਹਨ.

  ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਜ਼ਾਹਿਰ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਰਗੀ ਗੰਧ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਝੁੰਡ ਲਵੋ

• 04 ਦਾ 10

  ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਧੋਵੋ ਕਿਵੇਂ?

  ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਧੋਣ ਜਾਂ ਹੌਲ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. 2-3 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਮੀ ਪ੍ਰਮਾਣ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ) ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਸਪਸ਼ਟ ਵੇਖੋ

  ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਧੋਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੰਗਮਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਫਾਈ ਰਸੋਈ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਜਾਂ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਦੀ ਪਰਤ ਤੇ ਇੱਕਲੇ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੈਟ ਸੁੱਕੀ ਰੱਖੋ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਧੋਵੋ ਕਿਸ 'ਤੇ ਹੋਰ ਦੇਖੋ

• 05 ਦਾ 10

  ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਿਲਣਾ ਹੈ

  ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਹੱਥੋਂ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢਾਹੁਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਹੂਲੀਅਲ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਫਲ ਤੋਂ ਅਢੁੱਕਵੇਂ ਹਰੇ ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੈਪ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਆਪਣੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਸਟੈਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕੇਵਲ ਨਰਮ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਨਰਮੀ ਪਾਓ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਸ ਦੀ ਕੁਰਬਾਨੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਹੀ ਦਿਸੇਗਾ

  ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਗੈਜੇਟਸ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟਰਾਬਰੀ ਹੂਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪੈਰੀਿੰਗ ਚਾਕੂ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਟੈਪ-ਦਰ-ਪਗ਼ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਲੂਣਾ ਦੇਖੋ.

• 06 ਦੇ 10

  ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਚੁੱਕਣਾ

  ਵਧਣ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ - ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚੁੱਕ ਕੇ-ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ-ਆਪ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਜੈਵਿਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਠੀਕ ਹੈ? ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਲਈ ਆਰਗੈਨਿਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਓ ਵੇਖੋ.

  ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੈਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੈਨਸਕ੍ਰੀਨ ਪਹਿਨਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਬੇਲੀਆਂ ਘਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ ....

• 10 ਦੇ 07

  ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

  ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਠੋਸ (ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੋਜਣਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਤੱਕ ਉਦੋਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.

  ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗੀ (ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਾਲੇ ਸਟੈਂਡ-ਇਕੱਲੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਸਾਲ). ਰੁਕਣ ਵਾਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਲਈ ਇਸ ਗਾਈਡ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਦੇਖੋ.

• 08 ਦੇ 10

  ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕੇ

  ਬਿਲਕੁਲ ਪੱਕੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਹੱਥ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਟੈਡ ਹੋਰ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇ ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:

  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੇ ਥੋੜਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
  • ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਕੁਆਲਟੀ ਬਸਲਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
  • ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ
  • ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਫ਼ਲ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬੇਰੀਆਂ, ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਖੰਡੀ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ
  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਠੰਢਾ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੋੜੋ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟਰ ਟਮਾਟਰ ਸਮਝੋ!)
  • ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੌਸ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਲਸ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਕਰੋ

• 10 ਦੇ 9

  ਸਟਰਾਬਰੀ ਪਕਵਾਨਾ

  ਸਟਰੈਬੇਰੀ tarts ਅਤੇ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਦੇ ਕੋਰਸ. ਉਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.

  ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵੀ ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਐਲਮੋਂਮ ਸਮੂਥੀ ਜਾਂ ਇਸ ਬਸੰਤ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਿਹ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ .

  ਅਸਲ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਰਿਕੋਟਾ ਮਫ਼ਿਨਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਨਰਮ, ਮਿੱਠੇ, ਅਤੇ ਨਸ਼ਾ - ਜਾਂ, ਜ਼ਰੂਰ, ਸਟਰਾਬਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕਕ. ਇੱਥੇ ਮੇਰੇ ਸਾਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਥਾਨਕ ਫੂਡ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਖੋ.

• 10 ਵਿੱਚੋਂ 10

  ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੋਸ਼ਣ

  ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਸੀ ... ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.