ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਕੇਵਲ ਉਹੀ ਮੱਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਮੰਮੀ ਨੇ ਕੀਤੀ ਸੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਉਹ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹਨ ! ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੁਕੀਜ਼ TheSpruce.com ਤੇ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਯੱਬਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/4 ਕੱਪ ਆਟੇ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ
- ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮਾਰਜਰੀਨ
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ
- ਐਨਰ-ਜੀ ਅੰਡੇ ਰਿਪਲੇਸਟਰ 2 ਅੰਡੇ (ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ) ਲਈ
- 12 ਔਂਸ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਸਬਜ਼ੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 350 ਐਫ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ sifter ਵਰਤ ਕੇ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਖੰਡ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਅੰਡਾ replacer ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਰਾ ਦਿਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਚਕੀਲ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਅਖ਼ੀਰ ਵਿਚ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਚੰਗੀ ਖਿਲਵਾੜ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇਕ ਇੰਚ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਸੁੱਟੋ.
- ਕਰੀਬ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸਬਜੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੰਬਾ ਹੋਵੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਪੀਅਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ
ਵਿਅੰਜਨ ਟਿਪ: ਵਗਨ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਵਪਾਰੀ ਜੋਅ ਅਤੇ ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼ ਦੇ ਹਾਊਂਡ ਬਰਾਂਡ ਵੈਜੀਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਨਸਪਰ ਅਤੇ ਟਰੋਪਿਕਲ ਸੋਰਸ ਦੋ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹਨ.