ਵੈਗਨਿਜਮ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ ਹੈ ਜੋ ਮਾਸ, ਅੰਡੇ , ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ vegans ਵੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਈਨ ਵਰਤ ਕੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ.
ਵੇਗਨ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਖ਼ੁਦ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਵੈਜੀਨ ਸ਼ਬਦ ਜਿਵੇਂ "ਕੂਕੀਜ਼ ਵਰਗਾ ਕੂਕੀਜ਼" ਵੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ, "ਇਹ ਕੜੀ ਹੈ," ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਇਹ ਕਰੀਅ ਵੈਗਨ " ਇੱਕ ਖਾਣੇ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ:
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਬਹਿਸ ਇਸ ਲਈ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਕੁਝ ਖਾਿਣਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ, ਇੱਕ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ vegans ਲਈ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਗਲ ਕਰਨੀ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ vegans veganism ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰੇ ਜਾਣ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ 'ਤੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਨਿੱਜੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚੇਗੀ, ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ, ਗੈਰ-ਖੁਰਾਕੀ ਵਸਤਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਮੜੇ, ਫਰ ਅਤੇ ਉੱਨ, . ਕੁਝ ਬਹਿਸ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਥ੍ਰੈਸ਼ਿਸਟ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਲੈਡਜ਼ ਜੈਕੇਟ ਵਰਗੇ ਦੂਜੇ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬੇਰਹਿਮੀ-ਰਹਿਤ ਸ਼ੀਗਨੀ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
ਵੈਗਨ ਖਾਣਾ ਕੀ ਹੈ?
ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਵੈਗਨਜਮ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਵਾਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ , ਬੀਨਜ਼, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਸੰਯੋਜਨ ਨਾਲ ਬਣੇ ਲਗਭਗ ਅਨੰਤ ਭੋਜਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਵੈਗਨ ਹਾੱਟ ਕੁੱਤੇ, ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ , ਪਨੀਰ, ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ veggie burgers ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ ਦੇ ਬਦਲਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ veganism ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਦੁੱਧ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਟੋਫੂ , ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੈਰ-ਵੈਜੀਨ ਵੀ ਟੋਫੂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਕਬੂਤਰ ਖਾਣ ਲਈ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਮਦਦ! ਮੈਂ ਵੈਗਨ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਂ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!
Vegans ਵੀ ਉਹੀ ਆਮ ਅਤੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰਾ ਸਲਾਦ, ਸਪੈਗੇਟੀ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਸਟੀਵਿਕਸ, ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਸਾਲਸਾ
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਦੇ ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰਰੀਟੋ, ਕੱਚੀ-ਕੱਚੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਇਕ ਵੈਟਰਨ ਥਾਈ ਕਰੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਗੈਰ-ਮੀਟ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਸਾਸ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ ਪਾਚਕ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਰੈੱਡ ਵੀ ਸ਼ੁੱਧ ਹਨ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ:
ਮੈਂ ਕਿੱਤਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਵੈਗਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਹੁਣ ਕੀ? ਇੱਥੇ ਸਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਦਦਗਾਰ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕੁਝ ਲੋਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਦੂਰ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਆਪਣੀ ਨਵੀਂ ਪ੍ਰਤੀਬੱਧਤਾ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਫਿਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਸਹੀ ਜਾਂ ਗਲਤ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਖੁਰਾਕ ਕਿਉਂ ਅਪਣਾਉਣਾ ਚੁਣ ਰਹੇ ਹੋ.
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਵਾਂਗੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਵੈਗ
ਉਚਾਰਨ: VEE-gun (ਨਾ VAY- ਬੰਦੂਕ)
ਇਹ ਵੀ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਸਖਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ