ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਲੋ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਉਹ ਭੇਣ ਵਾਲੀ, ਚਿੱਟਾ, ਭੇਤ ਦੇ ਸੰਸਕਾਰ ਹਨ. ਮਾਰਸ਼ਮਾ ਦੇ ਕੀ ਬਣੇ ਹਨ, ਉਹ ਕਿੱਥੋਂ ਆਏ ਅਤੇ ਉਹ ਮਾਰਸ਼ਮਾਰੋ ਪੌਦੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਬੰਧਤ ਹਨ? ਮਾਰਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਜੋ ਪੁਰਾਤਨ ਸਭਿਅਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਅੱਜ ਵੀ ਅਮਰੀਕੀ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਪੌਪ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ.

ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋਜ਼ ਕੀ ਹਨ?

ਆਧੁਨਿਕ ਮਾਰਸ਼ਮਾਜ਼ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਵਿਨੀਲਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਮਾਰਸ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਕੈਨਟਨਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.

ਮਾਰਸ਼ਮੌਲੋ ਇਤਿਹਾਸ

ਗਲ਼ੇ ਦੇ ਗਲ਼ੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋ ਪੌਦਾ, ਅਲੇਥਿਆ ਆਫਿਸੀਲੀਲਿਸ , ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਮਿਸਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਅਭਿਆਸ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ, ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਕੈਂਡੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾ ਪੁਰਸਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਿਸਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਕ ਚੂਲੀ ਕੈਂਡੀ ਵਰਗੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮਾਰਸ਼ਮਾੋਲੋ ਪੌਦੇ ਦੀ ਨਰਮ, ਸੁੰਦਰ ਪਿਸ਼ਾਬ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰਸ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਵਰਤਿਆ. 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ, ਕੈਡੀ ਮੇਕਰਜ਼ ਨੇ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰਸਮ ਨੂੰ ਇਕ ਫੁੱਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜੋ ਆਧੁਨਿਕ ਮਾਰਸ਼ ਮੈਲਲੋ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ-ਜੁਲਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕੈਂਡੀ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ, ਇਸ ਵਿੱਚ SAP ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਸਖ਼ਤ ਸੀ. ਕੈਂਡੀ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਫੁੱਲੀ, ਚਾਚੀ, ਚਿੱਟੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਬਦਲਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਲੱਭਿਆ.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨਾਲ ਮਾਰਸ਼ਮੌਲੋ ਸੈਪ ਦੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਆਧੁਨਿਕ ਮਾਰਸ਼ਮਾਲਾ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. 1 9 48 ਵਿਚ, ਅਮਰੀਕੀ ਖੋਜਕਰਤਾ ਐਲੇਕਸ ਡੌਮਕ ਨੇ ਇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਮਾਰਸ਼ਮਾਉਲੋ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਸਸਤੇ ਬਣਾਇਆ. ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਐਕਸਟਰੈਕਸ਼ਨ ਨੇ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਸ ਦੀ ਪਛਾਣਯੋਗ ਸਿਲੰਡਰੀ ਬਣਤਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਅੱਜ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਆਧੁਨਿਕ ਮਾਰਸ਼ਮਾਲਾ

ਅੱਜ, ਮਾਰਸ਼ਮਾ ਸਾਰੇ ਅਕਾਰ, ਆਕਾਰਾਂ, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾਂ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਜੰਬੋ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਛੋਟੇ ਤੱਕ, ਹਰੇਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਮਾਰਸ਼ ਮੈਡਲ ਹੈ. ਜੰਬੋ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼ ਅਕਸਰ smores ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਛੋਟੇ ਕੋਕੋ , ਕੁਕੀਜ਼, ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਮੂਨਿਆਂ ਲਈ ਛੋਟੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਾਰਸ਼ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ, ਸਟਰਾਬਰੀ, ਜਾਂ ਪੇਪਰਮੀਟ ਵਰਗੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਾਰਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਰੁੱਖ ਜਾਂ ਈਸਟਰ ਬਨਡੀਜ਼.

ਮਾਰਸ਼ਮੌਲੋ ਫਲੱਫਲ, ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਵ ਦਾ ਇੱਕ ਫੈਲਣਯੋਗ ਸੰਸਕਰਣ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕੀ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮਕੀਨ-ਮਿੱਠਾ ਸੈਨਵਿਚ ਲਈ ਪੀਨੱਟ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚੇ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮਾਰਸ਼ਮੌਲੋ ਫਲੱਫ ਨੂੰ ਕਈ ਘਰੇਲੂਆਂ ਵਿਚ ਲਪੇਟਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਾਰਸ਼ਮੱਲੋ ਟ੍ਰੈਡੀਸ਼ਨ

ਪੋਪ, ਹਰਮਨ-ਪਿਆਰੇ ਈਸਟਰ ਕੈਂਡੀ, ਬਸ ਬੇਬੀ ਚਿਕੜੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਖੰਡ ਵਿਚ ਲਿਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ fluffy ਈਸਟਰ ਸਲੂਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਈਸਟਰ ਟੋਕਰੀ ਇਕਾਈ ਬਣ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੌਪ ਫਿਲਮ ਆਈਕਾਨ ਬਣ ਗਏ ਹਨ.

20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਨਵੀਂ ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਉ ਅਮਰੀਕੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਇਕ ਆਮ ਤੱਤ ਬਣ ਗਿਆ. ਐਮਬਰੋਸੀਆ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪੈਕਸਲ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਊਜ਼ ਹੁਣ ਇਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਨਹੀਂ ਸਨ.

ਅੱਜ ਵੀ, ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਦਿਵਸ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪੈਕਸਲ 'ਤੇ ਟੌਪ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੂਈ, ਸਟਿੱਕੀ, ਮਿੱਟੀ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਮਾਰਸ਼ ਅਤੇ ਚੌਲ ਦੀ ਖਰਾਬੀ ਕਰਕੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਬਚਪਨ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਕੈਂਪ ਜਾਂ ਬੈਕਅਰਡ ਕੈਪਫਾਇਰ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਮਾਸੜਿਆਂ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨਣਾ ਮਾਰਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੋਵੇ. ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਟੌਟ ਕੀਤਾ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣਾ ਇਕ ਬਚਪਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਯਾਦਗਾਰ ਹੈ ਰਾਈਸ ਕਰਿਸਪਾਈਡ ਵਰਤਾਓ, ਜੋ ਕਿ ਜਨਤਕ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਨੈਕ ਬਾਰ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਮਾਰੂਮੈਂਲੋਜ਼ ਨੂੰ ਗੂਏ, ਮਿੱਠੀ ਗੂੰਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ ਜੋ ਕਿ ਚੌਲ ਕ੍ਰੀਪੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.