ਕੀ ਵਧੀਆ ਬੇਕਨ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ?

2,000 ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਚੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ , (ਸਮਾਜਿਕ-ਆਰਥਿਕ ਜਾਂ ਭੂਗੋਲਿਕ ਫੈਲਾਅ ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪ੍ਰਮਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਾਈ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਹੀਂ) ਜ਼ਾਹਰਾ ਤੌਰ ਤੇ, ਬੈਕਨ ਬਟੀ ਬਰਤਾਨੀਆ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ

ਇਕ ਬੈਕਨ ਬਿੱਟੂ ਗੂੰਜ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਚੰਗਾ ਕਿਉਂ ਲਗਦਾ ਹੈ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਫ਼ਲਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਿਨ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤੌਹੀਨ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਵਾਂ ਕਿ ਇਹ ਗੀਤਾਂ ਅਤੇ ਰੋਮਾਂਸਿਕ ਹੈ ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ: ਇਹ ਮੀਟ ਵਿਚ ਇਕ ਰਸਾਇਣਕ ਸਬੰਧ ਹੈ.

ਨਿਊਕੈਸਲ ਵਿਚ ਲਾਈਫ ਇਨ ਸੈਂਟਰ ਫਾਰ ਸਾਇੰਸ ਕਮਿਊਨੀਕੇਸ਼ਨ ਮੈਨੇਜਰ ਏਲੀਨ ਰੌਬਰਟਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ; ਇਹ ਭੂਰਾ ਸਾਸ, ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਬੇਕੋਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਕਮੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਡਰੋੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਮੇਇਲਰਡ ਰੀਐਕਸ਼ਨ - ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿਚਕਾਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ.

ਮਿਸ ਰੌਰਬਰਟਸ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ: "ਮੀਟ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਸੀਂ ਐਮੀਨ ਐਸੀਡਸ ਬੁਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਪਰ ਇਹ ਵੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ .ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਕਿਸੇ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਹੈ, ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਚਰਬੀ ਲੈਂਦੇ ਹੋ , ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. "

ਉਸਨੇ ਸਮਝਾਇਆ ਕਿ ਮਾਇਲਾਰਡ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੇ ਸੈਂਕੜੇ ਬਦਮਾਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਰੈਸਲ ਦੀ ਗੰਧ ਹੈ. "ਗੂੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ. "ਜੇ ਅਸੀਂ ਸੁੰਘ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ." ਰੌਬਰਟਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ, ਭਾਵੇਂ ਮਾਇਲਾਰਡ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬੇਕੋਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੇਲੇ ਵਿਚ ਮੇਰੇ ਮੈਗਜ਼ੀਨ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਜਾਦੂ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਬੇਕੋਨ ਬੱਟਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕੀ ਪੂਰੀ ਬੇਕੋਨ ਬਣਾਉ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ