ਇਹ stovetop ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਸਟੋਵ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਬੀਫ, 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ
- ਥਾਈਮ, ਕੁਚਲ
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ (10 1/2 ਔਂਸ) ਘਣਤ
- ਬੀਫ ਬਰੋਥ (ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
- 3 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ, ਵੰਡਿਆ
- 4 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਮੱਧਮ ਆਲੂ, ਘਣਵੀਂ
- 12 ਛੋਟੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ skillet ਜ sauté ਪੈਨ ਵਿੱਚ , ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਭੂਰਾ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਹੈ.
- ਲੂਣ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਅਤੇ ਥਿਮੈਮੀ ਨੂੰ, ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 3 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਢੱਕ ਕੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 1 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਗਾਜਰ, ਆਲੂ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲੰਮੇ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ; ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰੋ.
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਸਟੂਵ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 465 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 135 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,042 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |