ਸਾਰੇ ਓਰੀਓ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ! ਇਹ ਆਸਾਨ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਅਚਾਨਕ ਭੁੰਨਣਯੋਗ ਚਾਕਲੇਟ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਇਹ ਫੱਫ਼ਤਾ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਪਿਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਥਾਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਹ ਨਿਯਮਿਤ ਓਰੀਓਜ਼ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਮੇਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤਰੀਕਾ ਟਕਸਾਲ ਓਰਿਓਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ! ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕੂਕੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 16 ਓਰੀਓ-ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸੈਨਵਿਚ ਕੁਕੀਜ਼
- 21 ਆਊਸ (3 ਕੱਪ) ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ
- 4 ਆਊਸ (1 ਸਟਿੱਕ) ਮੱਖਣ
- 4 ਆਊਸ (1/2 ਪਿਆਲਾ) ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 12 ਆਊਸ (2 ਕੱਪ) ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 1 7 ਆਊਸ ਜੇਟਰ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲਉ ਕਰੀਮ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਸ ਨੂੰ ਐਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਟ ਕਰਕੇ 9 ਫੁੱਟ ਡੂੰਿਲ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੋਂਇਲ ਨੂੰ ਨਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
2. ਊਰਿਓ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਕੱਟੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਹੋਣ. ਹੁਣ ਲਈ ਅਲੱਗ ਸੈਟ ਕਰੋ
3. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪਿਘਲਾ ਹੋਣ ਤਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
4. ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਲਗਾਓ. ਥਰਮਾਮੀਟਰ 235 F. ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੁੱਗੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
5. ਇੱਕ ਵਾਰ 235 ਐੱਮ 'ਤੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੂ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੋੜਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਅਖ਼ੀਰ ਵਿਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਉ, ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚਮਚੇ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕੂਲੀਜ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਫੁੱਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਸੁਕਾ ਦਿਉ.
6. ਫੋਗੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਹਵਾ ਵਿਚ ਫਸਾ ਸਕਣ.
7. ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤਕ ਫੁੱਜਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ (ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰਾਤੋ ਰਾਤ). ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਫੋਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈਂਡਲ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਨ ਤੋਂ ਫੁੱਜ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇਕ ਵੱਡੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ 1-ਇੰਚ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲਈ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਓ ਅਸਟੇਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਫੁੱਗੇ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਸਾਰੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 494 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 42 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 54 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |