ਪ੍ਰਿਟਲਲ ਬਟਰਸਕੋਚ ਫੱਜ ਮਲੀਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ, ਭ੍ਰਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਰੀ ਦੋਵੇਂ ਹੈ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਨਸ਼ਾਖੋਰੀ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 9 1/3 ਓਜ਼ ਖੰਡ (1 1/2 ਕੱਪ)
- 5 ਫਲ ਆਊਜ਼ ਸਪਾਰਮੇਟਿਡ ਦੁੱਧ (2/3 ਕੱਪ)
- 1 ਔਹ ਮੱਖਣ (2 ਤੇਜਪੱਤਾ)
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 4 ਆਊਸ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼ (2 ਕੱਪ ਛੋਟੇ)
- 11 ਔਂਸ ਬਟਰਸਕੋਚਚ ਚਿਪਸ (1 2/3 ਕੱਪ)
- 1 1/4 ਕੱਪ ਪ੍ਰਟੇਜਲ (ਮਿੰਨੀ, ਮੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਵੱਡੇ flaked ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ (Maldon ਵਰਗਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਫੋਇਲ ਨਾਲ 8x8 ਇੰਚ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਕੀਰ ਲਾਓ, ਅਤੇ ਫੋਰਲ ਨੂੰ ਨਾਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਸਪਰੇਟ ਕਰੋ.
2. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਭਾਫ ਬਣੀ ਹੋਈ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
3. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫ਼ੋੜੇ ਆ ਜਾਣ ਤੇ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਟਾਈਮਰ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ.
4. 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
ਮਾਰਸ਼ਮੰਡੋ ਅਤੇ ਬੂਟਰਸਕੋਚ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋਵੇ.
5. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੇਟਲ ਨੂੰ ਫੁੱਫੜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਕਰੀਬ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਓ. ਪ੍ਰਿਟਜਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਝੋ.
6. ਫੁੱਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਾਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾਓ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਕੁਚਲਿਆ ਪ੍ਰੈਸਲਲਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਥੁੱਕਣ ਲਈ ਦਬਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ.
7. ਫੁੱਫੜ ਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰੀਜਿਰਤ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਹੁਤ ਫਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਫੋਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਚੁੱਕੋ ਜਿਵੇਂ ਹੈਂਡਲ ਕਰੋ. ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਹ ਬੇਕਿਰਕ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
ਸਭ ਬੁਝਾਰਤ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 113 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 56 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |