ਇਹ ਲਵੰਡਰ ਫਗੇਜ ਇੱਕ ਸੁਚੱਜੀ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੀ ਫੁੱਜ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ-ਅੰਦਰ-ਤੁਹਾਡਾ ਮੂੰਹ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਲਵੈਂਡਰ ਸੁਆਦ ਹੈ! ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਫੁੱਲਦਾਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਲਵੈਂਂਡਰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਕਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ! ਇਸ ਫ਼ਦਾਫ਼ ਨੂੰ ਸਾਦਾ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਾਣੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਟਪਕਣੀ ਦਿਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਡੀ ਟਾਪਿੰਗ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚ ਲਵੈਂਡਰ (ਸੁੱਕ, ਰਸੋਈ ਗਰੇਡ)
- 1/2 ਕੱਪ / 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ
- 2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 12 ਔਂਸ
- ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ (ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ)
- 7 ਔਂਸ ਮਾਰਸ਼ਮੱਲੋ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 3 ਤੋਂ 4 ਤੁਪਕੇ ਜਾਮਨੀ ਭੋਜਨ ਰੰਗਿੰਗ (ਮੈਂ ਅਮੈਰੋਰੋਲੋਰ ਰੈਜਲ ਪਰਪਲ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 4 ਔਂਸ ਚਾਕਲੇਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਕ ਕਰਕੇ 9 ਫੁੱਟ 9 ਇੰਚ ਦੇ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੌਇਲ ਨੂੰ ਨਾਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਓ .
- ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲਵੈਂਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਬੈਠ ਕੇ ਲਾਵੈਂਡਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਿਓ.
- 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜਾਰ-ਜਾਲ ਸਟਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਲਸਣ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਣ ਤਕ ਚੇਤੇ.
- ਫੋਗੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਫੱਗ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 235 F (113 C) ਨਹੀਂ ਪੜ੍ਹਦਾ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ 235 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਸਖ਼ਤ ਜਿਲਾਈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਫੋਡੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਾਪਸ ਕਰੋ
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਦੇ 3 ਤੁਪਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੇ ਚਾਹੇ ਜਾਮਣੀ ਰੰਗ ਦੀ ਛਾਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਡਰਾਪ ਜਾਂ ਦੋ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੂਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਸੁਕਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਵਿਕਲਪਕ ਚਾਕਲੇਟ ਟ੍ਰੀਜ਼ਲੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, 30-ਸਕਿੰਟ ਇੰਕਰੀਮੈਂਟ ਵਿਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਇਸਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਝਰਨਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੰਮ ਨੂੰ refrigerate
- ਇਕ ਹਫਤੇ ਤਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨ ਵਿਚ ਲੈਂਡਿੰਗ ਫੱਜ ਅਤੇ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 154 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |