ਡੁਲਸ ਡੈ ਲੀਚ ਫੱਜ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਲਪੇਟੋ ਫੂਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜੋ ਵੱਡੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸੰਕਰਮਣ ਸੂਚੀ ਨਾਲ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਇਹ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ ਫੁੱਗੇ, ਡੁਲਸ ਡੇ ਲੇਚ ਤੋਂ ਇਕ ਡੂੰਘਾ, ਕਾਰਾਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਸੁਆਦ ਨਾਲ. ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਟੋਰ ਤੇ ਡੁਲਸ ਡੇ ਲੇਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਡਲਸੇ ਡੀ ਲੇਕ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਡੁਲਸ ਡੀ ਲੇਚ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਮਾਨ ਬਣਾਵੇ, ਭਾਵ ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤਰਲ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 18 ਔਂਸ (3 ਕੱਪ) ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 14 ਆਊਸ. dulce de leche (ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂ
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ )
- 2 ਔਂਸ (4 ਤੇਜਪੱਤਾ.) ਮੱਖਣ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਟੋਸਟੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਸ ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ 8x8 ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੌਇਲ ਨੂੰ ਨਾਨਸਟਿਕ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਓ.
2. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਡੁਲਸ ਡੇ ਲੇਚ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸਕੋਰਿੰਗ ਤੋਂ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ 30-ਸਕਿੰਟ ਦੀ ਇੰਕਰੀਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਚਿਪਸ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰੋ. ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਫੋੜਾ ਨਿਰਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
3. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਜੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਇਹ ਦਿਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਖਣ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਕੈਨੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤੇਲ ਦੀ ਚਮਕ ਨਾਲ), ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ.
4. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਕਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਫੁੱਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਖਤੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਸੁਕਾਓ.
5. ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਫੁੱਜਰ ਰੱਖੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਡੁਲਸ ਡੈ ਲੇਚਫੱਜ ਕਰੋ.