ਇਹ Crockpot ਸਟਿੱਕੀ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਭੌਤਿਕ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਰੋਟੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਹੌਲੀ ਸਕੌਕਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਵਾਂ ਮਾਡਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਜਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ 6 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਹੀ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਭੋਜਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਮਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ 165 ° F ਤਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਡਰਕੂਕੂਡ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੇਲੋਮੋਨੇਲਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਬੰਦਰਗਾਹ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਮਜੋਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਰਾਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਠੋਸ, ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਛਾਤੀਆਂ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਤਕਰੀਬਨ 5 ਘੰਟੇ ਹੋਵੇਗਾ; ਛਾਤੀਆਂ ਲਈ, ਲਗਭਗ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟੇ.
ਆਲੌਕਡੋਸ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹਰੇ ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਫਲ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ, ਚੂਨਾ, ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ. ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਫਲ ਪਾਈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਾਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੁਝ ਬਾਰਾਂ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 4 ਲਸਣ ਦਾ cloves, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਸਾਰਾ ਸੰਤਰਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਅਦਰਕ ਰੂਟ
- 1 (4 ਪਾਊਂਡ) ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਜਾਂ 4 ਪਾਊਂਡ ਦੀ ਘਾਟ, ਸਕਿਨਹਾਈਟ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਜਾਂ ਪੱਟ
- 3 ਡੇਚਮਚ
- 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਨਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 4 ਤੋਂ 6 ਕੁਆਂਟ ਕਰੋਕਪੋਟਟ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਲੇ, ਅਤੇ ਥਲ਼ਾਂ ਤੇ ਸੰਤਰਾ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ.
ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਰਲਾਉ; ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਨੂੰ ਢੱਕੋ 6 ਤੋਂ 7 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕੁੱਕ ਚਿਕਨ ਫੋਰਕ ਟੈਂਡਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਤਪਤ ਪੜ੍ਹਨ ਵਾਲੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ ਜਾਂ 165 ° F ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਲੱਤ ਜਾਂ ਪੱਟ ਵਿੱਚ 170 ਡਿਗਰੀ.
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਨਾ ਕੱਢੋ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ.
ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਲਾਹ ਦੇਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਲਦੀ ਥਾਲੀ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਨਿੱਘਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲੀ ਨਾਲ ਢਕ ਕਰੋ.
ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਇਕ ਮੋਟੀ ਸਟਿਕਸ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਇਕ ਤਾਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਮੀਡੀਅਮ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਸ ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 833 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 253 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 995 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 84 ਗ੍ਰਾਮ |