ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਇਸ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਦੀ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਚੋਣ ਤੁਹਾਡਾ ਹੈ!
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਣ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਲਸਣ crockpot ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਚਿਕਨ ਨਾਲੋਂ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸਸਾ, ਕੁਸਕੁਸ ਜਾਂ ਚੌਲ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਉਲਟਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਹਰਾ ਜਾਂ ਫਲ ਸਲਾਦ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਪਾਊਂਡ ਚਿਕਨ ਥੰਮ (ਬੇਜੋੜ, ਚਮੜੀ)
- 2 ਪਾਊਂਡ ਨਵੇਂ ਲਾਲ ਆਲੂ (ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ)
- 1 ਗੁਣਾ ਬਾਲ ਗਾਜਰ
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 1 (14 ਔਂਸ) ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੋ ਮਰਜ਼ੋਰਮ ਪੱਤੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1-1 / 2 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋ. ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ 4 ਤੋਂ 5-ਕੁਆਂਟ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
- ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਢੱਕ ਕੇ 8 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਿਕਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 165 ° F ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਇਕ ਤਾਰ ਦੀ ਹਿਲ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੀਬ 1/2 ਕੱਪ ਕੁਕਰਾਪੋਟ ਤੋਂ ਗਰਮ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਮਾਤਰੀ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ. ਗਰਮ ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ, ਕੁਸਕੁਸ , ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਮਿਲਣ ਕਰੋ .
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1346 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 66 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 336 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,059 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 83 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 103 ਗ੍ਰਾਮ |