ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਕੀਨ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੈਨਨਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਰਬੇਕੁਆਡ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੁਆਦਪੂਰਣ ਬ੍ਰਸਕੇਟ ਸੁਝਾਅ ਵਰਤੋ. ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8-10 lbs./3.6-4.5 ਕਿਲੋ ਬੀਫ (ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਕਿਰਿਆਵਾਂ)
- ਖੋਦਣ ਲਈ:
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਗਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 3 ਚਮਚੇ / 45 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
- 3 ਚਮਚੇ / 45 ਮਿ.ਲੀ. ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਕੈਨਨ (ਜੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਬ੍ਰਿਸਟ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ ਰਬੜ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਸਟ ਉੱਪਰ ਅਰਜ਼ੀ ਦਿਓ.
2. ਸਮੋਕਰ ਵਿਚ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਲਾਸਟ ਰੱਖੋ. ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 225 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ / 110 ਡਿਗਰੀ ਸੀ. ਕੋਮਲਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਿਸ਼ਾਚ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਤੋਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਫਾਸਟ / 80 ਤੋਂ 95 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਆਖਰੀ ਦੋ ਘੰਟੇ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਮੀਟ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧੂੰਆਂ ਵਿਚ ਸਮਾਈ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਤਿਰਿਕਤ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ.
3. ਗਰਮੀ ਦੇ ਬੰਦ ਕਸਤੂਰੀ ਲਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਠਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1170 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 60 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 435 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,443 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 137 ਗ੍ਰਾਮ |