ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬੀਫ ਕਬਾਬ ਭੁੱਖੇ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਥੰਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਯਾਕੀਟਰੋਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮੋਰਨੀਡ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਦੂਜੇ ਮੀਟ ਤੇ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਯਕੀਟੋਰੀ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ / 450 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਸੈਲਇਰੋਨ, ਪਤਲੇ, ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਐਮ ਐਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਐਮ.ਐਲ. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਬਾਰੀਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਤੇਲ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਉ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਬਾਂਸ ਦੇ skewers ਤੇ ਥਰੇਡ ਬੀਫ, ਸੁਕਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿੱਚ skewer ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਧੱਕਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 16-18 ਸਕਿਊਰ ਲਈ ਕਾਫੀ ਮਾਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਕੁਕੜੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਲਗਾਓ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ refrigerate ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰਿੱਲ
ਕੜਵਾਹਟ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਕਦੇ ਕਦੇ ਮੋੜਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 392 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 96 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,335 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |