ਇਹ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਰਗਰਜ਼ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦਲਾ ਨਹੀਂ ਹਨ ਸਗੋਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕੰਡੇਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੈਲਰੀ ਰੋਲ ਜਾਂ ਬਰਗਰ ਬਨ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਕਰੋ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮੱਝਾਂ ਇੱਕ ਜ਼ਿੱਦੀ ਮੀਟ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਰੱਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਦਾ ਮੈਦਾਨ
- ਮੱਝਾਂ ਦਾ ਮੀਟ
- 1 ਕੱਪ ਬਾਰਬੇਕਰੋ ਸਾਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 4 ਹੈਮਬਰਗਰ ਬੰਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਾਰ 1 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਮੋਟੀ ਪੈਟਿਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਪੈਟਰੀ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ
- ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸਿਓ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
- ਬਰਗਰਜ਼ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਬੂਗਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.