ਇਹ ਰੇਉਬਰਬ ਕਰਿਸਪ ਮਿੱਠੀ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲਾ ਰੇਉਬਰਬ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਜੌਂ ਦੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹੈ.
ਸੰਖੇਪ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧਾ ਪੇਤ ਨੂੰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਚਚੇਰੇ ਟਾਪਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ
- 3/4 ਪਿਆਲੇ ਓਟਸ (
- ਤੇਜ਼ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਾਲਾ )
- 1 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਰੌਸ਼ਨੀ, ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ, ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ)
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਭਰਨ ਲਈ:
- 4 ਕੱਪ ਰਊਬਰਬ (ਡਸਾਈ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ cornstarch
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ ਚਿੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ (ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F (180 C / Gas 4) ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ 9-ਇੰਚ ਚੌਂਕ ਜਾਂ ਗੋਲ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਜੌਹ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਇਕ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਮਿਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਦੁਖਦਾਈ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵਿਚ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਸ ਨੂੰ ਢਕੀਆਂ ਵਾਲਾ ਰੇਚਬ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਗਨਿਲੇਟਿਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਾਣੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਅਤੇ ਸਾਫ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬ ਵਿੱਚ ਰੇਹਬਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮੋਟੇ ਸ਼ਾਰਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੰਖੇਪ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਬ 50 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀ੍ਹੇਟਿਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੇਉਬਰਬ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਡ੍ਰਜਲਿੰਗ, ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਡੁੱਬੀ, ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸਕੋਪ ਕਰੋ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਟੁਕਰਨ ਲਈ ਕਰੀਬ 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਓਟ ਟੋਪੀਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪਲ ਰੇਹਬਰਸ ਕਰਿਸਪ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 390 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 277 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 75 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |