ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਲਾਵਾ ਕੂਕੀਜ਼

ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਇਸ ਦਿਲਚਸਪ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਕੁ ਨਿੱਘੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਓਓ ਬੂਕੀ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਹਰਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਲਾਵਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਸ ਸੈਨਵਿਚ ਕੁਿਕੀ ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਸਕੂਪ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਟੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਆਸਾਨ, ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਪੂਰਣ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ.

ਹੋਰ ਵੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਲਈ, ਇਹ ਲਾਵਾ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਓ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੁੱਕੀਆਂ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਭਰਨ ਨਾਲ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਵੀ ਪਿਘਲ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਅੰਦਰਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਸਾਦੇ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕੁੱਕ ਦਾ ਨੋਟ: ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਕਈ ਦਿਨ ਰਹਿਣਗੇ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਜੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋਣ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕੂਕੀਜ਼ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੂਲੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ refrigerate ਕਰੋ. ਦੀ ਸਵੇਰ, ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਸ ਨੂੰ ਬੇਕ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 (12-ਆਉਜ਼) ਬੈਗ ਸੈਮੀਬਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ (ਵੰਡਿਆ)
• 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
• 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
• 1/2 ਟਸਪਲਟ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
• 1/4 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 1 ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
• 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
• 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
• 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
• 2 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

350 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ

ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ-ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 12-ਕੱਪ ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਨ ਕਰੋ. 2/3 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30 ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪੂਰੀ ਪਿਘਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬਾਟਾ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਦਾ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇਕ ਸਜਾਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਦੋ ਸ਼ੱਕਰ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੈਡਲ ਨੱਥੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਦੇ ਹਨ.

ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ. ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਮਿਲਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸਮਾਨ ਵੰਡਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

ਹਰ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮਫ਼ਿਨ ਕੱਪ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੀ 2 ਟੈਪਲ ਰੱਖੋ. ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦਬਾਓ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਖੂਹ ਨੂੰ ਬਣਾਉ. ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ 1 ਟੈਪਲ ਰੱਖੋ. 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਪ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ. ਫਰਿੱਜ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਕੱਪ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੀ 2 ਹੋਰ ਟੌਪ ਸਕੂਪ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਨੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦਬਾਓ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, 23-25 ​​ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਓਵਨ ਤੋਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਪਿਆਲੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਚਾਕੂ ਚਲਾਓ. 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਮਫਿਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਕੇ ਕੂਕੀ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ. ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	522
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	36 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	21 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	11 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	141 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	37 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	43 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	4 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	7 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.