ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਆਟਾ (ਲੱਗਭੱਗ 9 ਔਂਸ (
- ਚਮਚਾ ਲੈ ਅਤੇ ਸਵੀਪ ਵਿਧੀ ))
- 5 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 7 ਚਮਚੇ ਅਣਸਟਾਲ ਮੱਖਣ (ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 2/3 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਚਮਚ ਕਰੀਮ (ਜਾਂ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ) (ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਟੌਕਸਾਂ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਫਰੇਟ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ. ਚਮਚੇ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪਕਾਉਣਾ ਮੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਉਂਗਲਾਂ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਕੰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੁਰਮਾਨੇ ਹੋਏ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਲਰਦਾਰ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਵਾਰੀ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨਾਲ ਇਕਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪੈਟ ਵਿੱਚ 2 ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ 1/2 ਤੋਂ 3/4 ਇੰਚ ਦੇ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਸਰਕਲ ਨੂੰ 6 ਛੋਟੇ ਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 14 ਤੋਂ 17 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭਰਿਆ ਨਾ ਜਾਏ.
- ਨਿੱਘੀਆਂ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਜੈਮ, ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਮੁਰੱਬਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
12 ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਚੀਨੇ ਬਣਾਉ.
ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਸਕੋਨਾਂ ਲਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ
- Lemon Cream Scones ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸਕੋਨਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੰਮੀ ਦਰੀ.
- ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ ਔਰੰਗੇਮ ਮੇਨਕਮਲ ਸਕੋਨ ਚਾਹ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਸਕੋਨਾਂ ਬਣਾਉ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰੰਚ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਵੇਹੜਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਚਮਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਅਤੇ ਪਿਕਨ ਸਕੋਨਜ਼ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਕੋਨਾਂ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ.
- Savory Bacon ਅਤੇ Cheddar Scones ਕੈਫੇਡਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 165 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 125 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |