ਪੀਨੋਟ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਆਖਰੀ ਆਰਾਮ ਭੋਜਨ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੂਕੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਨੈਕਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਭਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਜੈਲੀ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਬਚਾਅ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕਿਉਂ ਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ? ਤੁਸੀਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕੋ ਬੈਚ ਲਈ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਜੈਮ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਇਕ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਦੇਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਆਦਿ ਤੋਂ ਜੈਮ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਕੂਕੀਜ਼ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਐਕਸਚੇਂਜ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਲੈਣ ਲਈ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕੂਕੀ ਵਿਚ ਥੰਮਪਰਿੰਟ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਰਨ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 3/4 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਚਿੱਟੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ)
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ (ਨਿਰਮਲ)
- 1/2 ਕੱਪ / 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 2 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ ਫਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ (ਜਾਂ ਜੈਲੀ ਜਾਂ ਜੈਮ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐਫ. ਲਈ ਪ੍ਰੀਹਿੰਤ ਓਵਨ. ਸਿਲਪਟ ਬੇਕਿੰਗ ਲਾਈਨਾਂ ਜਾਂ ਚਰਮਮੈਂਟ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਦੋ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ , ਅਤੇ ਸਮਕਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੱਧਮ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਰੁਕੇ, ਤਕਰੀਬਨ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਤਕ. ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਵਿਚ ਵਿਆਸ ਵਿਚ ਰਲਾਉ.
- ਆਪਣੇ ਅੰਗੂਠੇ ਜਾਂ ਉਂਗਲੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਹਰੇਕ ਗੇਂਦ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਦਬਾਓ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਬਾਲ ਨੂੰ 2 ਇੰਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਹਰ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਜੈਲੀ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਬਚਾਅ ਨਾਲ ਭਰੋ. (ਇਕ ਰੀਸਾਈਕਲਡ ਪਲਾਸਟਿਕ ਮਧੂ ਰਾਈਰ ਸਟਰੀਕ ਬੋਤਲ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.)
- 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕੁੰਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਕ ਤੇ ਲਾਹ ਦਿਉ.
- ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਪਾਰਕ ਪੀਨੱਟ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਲੱਭੋ ਜਿਸ ਕੋਲ ਇਕ ਵੱਡਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਨ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਸਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਮਿਲੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਵਾਧੂ ਬਿੱਟ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.