ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਕੱਪ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਜ਼ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
- 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 (12 ਔਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਚਾਕਲੇਟ ਸਪੈਸ਼ਲ ਡਾਰਕ ਹਿਰਸ਼ੇਈ ਕਿਸਨੇਸ® (ਰੇਪਰਸ ਹਟਾਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 ਡਿਗਰੀ F. ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹਿੰਤ ਓਵਨ
2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਿਆਨਕ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀਆਂ ਹਥੇਲੀਆਂ ਵਿਚ 1-ਇੰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਪਿਕਰਾਂ ਵਿਚ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਬੇਰੋਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ 1 ਇੰਚ ਵੱਖ ਰੱਖੋ.
10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਕੂਕੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ, ਥੋੜਾ ਥੱਲੇ ਦੱਬੋ.
ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਓਵਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਉ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 2 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸੁਲਝਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਟੈਪ ਕਰੋ. ਰੈਪ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਨਾ ਕਰੋ ਤੁਸੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਆਇੰਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕੂਕਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੈਨ ਟੱਚ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਚਾਕਲੇਟ ਮੁੜ-ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਗੇਟ.
ਉਪਜ: ਲਗਭਗ 48 ਕੁੱਕੀਆਂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 97 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |