ਇਹ ਮੱਖਣ ਕੁਕੀਜ਼ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚੇ ਗਏ ਹਨ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਰਿਵਾਇਜ਼ਰ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਕੁਕੀ ਕੱਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਸਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (9 ਔਂਸ)
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ (ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹਰਾਇਆ)
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਦੀ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰਲਾ ਦਿਉ ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਕਰ ਸਕੋ. ਠੰਢੇ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਲਗਾਓ
- ਜਦੋਂ ਠੰਢ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੱਕੜੀ ਹੋਈ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਚਮਚ ਦੇ ਕਾਗਜ ਦੇ ਹਲਕੇ ਫਲਰਡ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਰੁਕੋ; 1/8-ਇੰਚ ਮੋਟਾ ਬਾਹਰ ਰੋਲ.
- ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਘੁਲੋ.
- ਕੁੱਕਰੀ ਕਟਿੰਗਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟੀ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਗਰੀਸੈਗ ਜਾਂ ਚਮਚ-ਕਤਰੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 275 ° 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬਣੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 77 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 131 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |