ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਗਲੂਟੇਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਫ੍ਰੀਡ ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਘੁੰਮਣ-ਮੁਕਤ ਪੈਨਕੋ-ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪੈਨਕੋ ਕਾਂਮਬ , ਜ ਜਾਪਾਨੀ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫਾਲਕ ਵਰਗੇ ਹਨ, ਕੁਕੱਸਪੀ, ਹਲਕੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਕੈਸੇਰੋਲ ਲਈ ਚੀਂਟਨ ਟੌਪਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਘੋਟਰ ਭਰੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ.
ਇਹ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਵਾਦ, ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਝਰਨੇ ਵਾਲਾ ਲੂਟਾ-ਮੁਕਤ ਪੰਕੋ-ਸਟਾਇਲ ਦੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਚਿਕਨ ਚਿਕਨ, ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਲਈ ਚਾਹੋ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਫਰੀ ਬਟਰ ਰੈਸਿਪੀਅਸ ਨਾਲ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਗਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਬੀਅਰ ਲਈ ਅਲੈਵਲ ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ) ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਵਰਗ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਗਈ ਇੱਕ ਮੈਚ ਹੋਵੇਗੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਗਲੂਟੈਨ ਮੁਕਤ ਚਾਈਸ ਚੇੈਕਸ ਸੇਰੀਅਲ
- ਡੈਸ਼ ਨਮਕ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਡੈਸ਼ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- 1 ਕੱਪ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਆਲ੍ਹੋ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਨਾਂ
- ਜ਼ੈਨਥਨ ਗਮ ਜਾਂ ਗੂੜ ਗਮ (ਮੈਂ ਬੌਬ ਦੀ ਰੈੱਡ ਮਿਲਿ ਸਾਰੀ ਮਕਸਦ GF ਬੇਕਿੰਗ ਮਿਕਸ ਵਰਤੀ)
- 1 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰ
- 1 ਚਮਚਾ GF ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਚਾਹਨਾ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ GF ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ GF ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 12-ਔਸ ਬੋਤਲ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਫਤ ਬੀਅਰ (ਜਾਂ ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਦੇ 12 ਔਂਸ)
- 3 ਬੇਜੋੜ ਚਮੜੀ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ (1 ਇੰਚ ਦੇ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਪਕਵਾਨਾ
- ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਤਿੜਕੀ ਬਰੈਟਰ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਕੈਨੋਲਾ ਦੇ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਪੰਕਕੋ-ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ
- ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ 3 ਕੱਪ ਪਲਾਸ ਚੀਕਸ ਅਨਾਜ ਰੱਖੋ.
- ਮੋਟੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਔਬਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
- ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਚਿਕਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਰੈਸਿਪੀਈ ਜਿਸਦੀ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਬਰੇਡਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ.
ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਤਿੜਕੀ ਬਣਾਉ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਜ਼ਿਪ-ਟਾਪ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਆਲ-ਆਉਟ ਆਟਾ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਖੰਡ, ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਬੈਗ ਨੂੰ ਸ਼ੇਕ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਟੀਲ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪਾਓ ਜੇਕਰ ਪਲਾਸਟਰ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੋਵੇ.
ਗਲੁਟਨ-ਫਰੀਡ ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰਜ਼ ਬਣਾਓ
- ਸਲਾਈਸ 3 ਨਿਕੰਮੇ, ਸਕਿਨਹੈਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿਚ ਗਲੂਟੋਨ ਵਿਚ ਮੁਫਤ ਸਟ੍ਰੀਪ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਕਲੱਬ ਦੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਜਦੋਂ ਤਕ batter batter ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਕਨ ਰੋਟੇ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ.
- ਗਲੋਟੇਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਪਾਂਕੋ-ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਸੁੱਤਾ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਸਟਰਿਪ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਟੁਕੜੇ-ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਚੂਰਾ-ਚਾਕਦਾਰ ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰ ਰੈਜੀਜਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਗਰਮ 375- ਤੋਂ 400 ਡਿਗਰੀ F. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ, ਕਰੀਬ 8 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ.
ਨੋਟ: ਕੋਟ, ਅਸਲ ਸੁਵਿਧਾ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 24 ਘੰਟੇ ਤਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟੀਪਾਂ ਨੂੰ ਜੂੜੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਤਹ, ਭਾਂਡੇ, ਘੜੇ ਅਤੇ ਸੰਦ ਗਲੂਤ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਿਨਾਂ ਨੋਟਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ.