ਕਾਊਬੋ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ! ਉਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ , ਓਟਮੀਲ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਅਤੇ ਪਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ
ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਕਾਊਬੁੱਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹਨ. ਜਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਵਿਕਰੀ, ਇਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪੈਟਲੱਕ, ਇਕ ਹਫਤੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਨਾ ਕਰੋ. ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ!
ਕੁਕੀਜ਼ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹਨ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਅੰਤਰੀਵ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇਖੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1 ਕੱਪ ਪੀਨੱਟ ਬਟਰ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਕੱਪ ਭਰੀ ਹੋਈ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 ਕੱਪ ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਓਟਸ
- 2 ਕੱਪ ਸੇਮੀਜ਼ੁਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਨਕਸ (ਜਾਂ ਚਿਪਸ)
- 1 ਕੱਪ ਮੂੰਗਫਲੀ (ਗਰਮ ਜ ਕੱਟੇ ਹੋਏ) ਜਾਂ ਪਿਕਨਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਐਫ
- ਹਲਕੇ ਗ੍ਰੀਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਚਮਚ ਜਾਂ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਬਿੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ
- ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਬੀਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਓਟਸ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਚਮਚਾ ਕਰਕੇ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਸੁੱਟੋ
- . 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਕੂੜੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਫੂਡ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਫਰਕ:
- ਅੱਧੀ ਸੇਬਿਸ਼ਕਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਕੈਨੀ ਕੋਟਿਡ ਚਾਕਲੇਟ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਿਪਸ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇੱਟਲੇ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੌਗੀ ਜਾਂ craisins ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 123 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 77 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |