ਲਸਣ ਇੱਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਿਠਾਸਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ-ਆਧਾਰਿਤ ਇਸਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਿਰੋਧਿਤ ਕਰਨ, ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ, ਹੇਠਲੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਚੀਨ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਸਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 23 ਬਿਲੀਅਨ ਪਾਊਂਡ ਲਸਣ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ, ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਲਗਭਗ 77% ਲਸਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਗੈਬਰਿਕ ਗੰਢ ਦਾ ਮੁੱਦਾ ਬਹੁਤ ਮੌਜੂਦ ਹੈ
ਲਸਣ ਗੰਧ ਲਈ ਕੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ?
ਜਦੋਂ ਲਸਣ ਦੇ ਸੈੱਲ ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਐਲੀਨੇਜ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਛੱਡਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਰਸਮੀ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਦਰਲੀ ਐਲੀਨ ਨੂੰ ਅਲੀਸਿਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ , ਇੱਕ ਸਲਫਰ-ਰਹਿੰਦੀ ਅਣੂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਪੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਿੰਗਲ ਲਸਣ ਦੀ ਗੰਧ, ਜੋ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਗੰਧਕ ਦੇ ਅਣੂ ਖੂਨ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਹਵਾ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਰਾਹੀਂ ਬਚਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਲਸਣ ਦਾ ਸਾਹ. ਅਤੇ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਵੇਖਣ ਯੋਗ ਲਚਕੀਲੀ ਸਰੀਰਕ ਗੰਧ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਲਸਣ ਗੰਧ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ-ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹੋਰਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਘੇਰਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲਸਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਸਾਹ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨਸਲੀ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲਸਣ ਦੀ ਗੰਧ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲਸਣ ਦੇ ਸਾਹ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਿੰਕਣਾ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਲਸਣ ਵੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੰਧ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਸਾਫ਼ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਲ ਦੇ ਨਮ 'ਤੇ ਖਹਿ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਟੀਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਬਣ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰਗੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਸਣ ਦੀ ਗੰਜ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਟੈਨਲੇਲ ਸਟੀਲ ਲਸਣ ਦੇ ਸਟੀਬੀ ਸਲਫਰ ਅਲੀਲਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥੋਂ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਧਾਤ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਹਾਕ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਵੇਚਦੇ ਹੋ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾੜਾ ਨੂੰ ਚੂਸਣਾ ਜਾਂ ਗਲੇ ਲਗਾਉਣਾ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਵੇਂ ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਤੋਂ ਲਸਣ ਦੀ ਗੰਢ ਨੂੰ ਮਖੌਟੇ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਤੁਹਾਡੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਦਰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਸਲੇ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਅਜੇ ਵੀ ਲਸਣ ਦੀ ਸਫਾਈ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟੀਕਰਨ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਖਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗੰਧਕ ਜੋ ਗਾਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਅਲਲੀ ਮਾਈਥਾਈਲ ਸਲਫਾਈਡ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਪੰਪ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ ਦੀ ਹਵਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਸਟਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੂਨ ਦੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦਾ ਇਕੋ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰਕ ਸੁੱਜਣਾ, ਪੇਟ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਸਫਾਈ ਸਮੇਤ ਆਮ ਸਰੀਰਕ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਰਾਹੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ.
ਲਸਣ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ:
- ਲਸਣ ਪਿਕਿੰਗ ਟਿਪਸ ਅਤੇ ਹਿੰਟ
- ਲਸਣ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਨ
- ਲਸਣ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
- ਲਸਣ ਇਤਿਹਾਸ
- ਲਸਣ ਪਕਵਾਨਾ