ਇਹ ਵਨੀਲਾ frosting ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਪਕਾਏ frosting ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਲਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ ਆਮ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ frosting ਬਣਾਉਣ ਲਈ vanilla bean paste ਜਾਂ vanilla extract ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਭਰਪੂਰ ਦੁੱਧ
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- ਚੰਬਲ ਲੂਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਪੇਸਟ (ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ) 2 ਚਮਚੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਦੁੱਧ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਸ਼ਿੱਟੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਸਮਤਲ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤਕ ਮਿਲ ਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਗਰਮੀ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਠੰਢਾ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 142 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 148 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |