ਇਕ ਪੋਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਰਾਂਸ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਠੀਕ ਹੈ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਇਕ ਪੋਟ ਪੇਟ ਦੇ ਸ਼ਬਦ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰਵਾਇਕ ਸੁਪਰ-ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਮੀਟਬਾਲ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸੱਭ ਬਣੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਰੌਕਲੀ ਰਬੇ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਜਾਂ ਐਸਪਾਰਗਸ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬਦਲਦੇ ਰਹੋ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ
ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੰਮੇ ਮੀਟਬਾਲ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨਾ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਇਕ ਬੈਗ ਜਾਂ ਦੋ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੇ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਬਚਾਇਆ ਹੈ
ਇਹ ਵਨੀਟ ਲਗਭਗ ਰਿਸੋਟਬੋ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਚੌਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚੌਲ-ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਔਰਜ਼ੋ ਪਾਸਾ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖੜਕਣ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ 8 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ 4 ਦੇ ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਕਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀਤਾ ... ਪਰ ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰ ਅਜੇ ਵੀ ਬਚੇ ਸਨ. ਮੇਟਬਾਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਸਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ ਵਾਪਸ ਪੋਟ ਵਿਚ ਚਲੇ ਗਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਮੇਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਦੂਜੀ ਪਰਿਕਿਰਿਆ ਲਈ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਿਆ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਵੰਡਿਆ
- 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
- 6 ਕੱਪ ਲਗਭਗ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰੋਕਲੀ ਰਬੇ
- ½ ਚਮਚਾ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ flakes
- ਕੋਸਿਰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
- ½ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 (16 ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜ orzo
- 4 ਕੱਪ ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਚਿਕਨ ਸਟੌਕਸ
- 1 (26 ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜ ਜੰਮੇ ਮੀਟਬਾਲ
- ½ ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ grated Parmesan ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਪੋਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਮੀਡੀਅਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ. ਲਸਣ, ਬਰੋਕਲੀ ਰਬੇ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਰੌਕਲੀ ਰਬ ਕੱਚਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਕਰੀਬਨ 4 ਮਿੰਟ. ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਰਬੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਬਚਦੇ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਜੋੜੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਔਰਜੋ ਜੋੜੋ. ਕੁੱਕ, ਓਰਜ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੋਨੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਤਕ ਚਿਪਕਣ ਤਕ ਚੱਕਰ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਜੰਮਿਆ ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਿਆਓ. ਤਰਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਾਈ ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੋਟ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਯੋਰਜ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਲੀਨ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਰੌਕਲੀ ਰਬੇ ਅਤੇ ਪਰਮਸੇਨ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਪਾਸੇ ਤੇ ਵਾਧੂ ਪਰਮਸੇਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.