Quinoa ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ quinoa ਸਲਾਦ ਜ ਇੱਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਸਲਾਦ ਜ ਡਿਨਰ Entree ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਹੀ ਪਲਾਸਟਰ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜ. ਕੁਈਆਨਾ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ cilantro ਇੱਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸੁਆਦਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਾਲੀ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਾ veggies ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਦੋ ਗਰਮ ਸਾਸ, ਬਾਰੀਕ ਚਿਲਪਾਈ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਸੈਯੈਨ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਾਂਗ
ਕੀਕੋਨਾ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਕੀ ਕਰਾਂ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਯੂਆਨਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਬਾਹਰਲੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਨੀਵਾ , ਬਾਜਰੇ ਅਤੇ ਟੇਫ ! ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਮੁੱਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਲਕ ਵਿਚ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਕ ਸੌਦਾ ਹੈ! ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰ, ਮੈਨੂੰ ਬਲਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਪਸੰਦ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਨੋਨਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਦਸ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਘਰੇਲੂ ਬੀਨ ਸਲਾਦ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ + 2 ਤੇਜਪੱਤਾ
- 1 ਮੱਧਮ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 1 ਕੱਪ
- ਕੁਇਨੋਆ
- 2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ
- 1 12-ਔਂਸ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ (ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ)
- 2 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਪਨੀਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਕੱਪ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ) - ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਚੰਗੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਤੰਗ ਆਉਂਦੇ ਹਨ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ, ਸੇਬ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਕਨੀਨੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਢੱਕਣ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਮਾਈਦਾਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਘਟਾਓ. 20-25 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਾਈਕੋਨਾ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੇਫਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Quinoa ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅੱਗੇ diced ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 1-2 ਮਿੰਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਦੇ ਬਾਕੀ 2 ਚਮਚੇ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ.
ਸੇਲੰਟ੍ਰੋ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ.
ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ quinoa ਦੇ ਚਾਰ ਪਰੋਸੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਗੁਲਸ਼ਨ-ਮੁਕਤ શાકાહારી ਰੈਸੇਪੀ ਵੀ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 488 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 535 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 80 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |