ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਲੂਬੈਰੀ ਮੋਬਲ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਵਰਗੇ ਟਾਪਿੰਗ ਹੈ.
ਬਲੂਬੈਰੀ ਮੋਚਕ ਭਰਨਾ ਕੁਝ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਦਾਣੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਸਾਨ ਬਿਸਕੁਟ ਵਰਗੇ ਟਾਪਿੰਗ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਟੋਭੇ ਦੀ ਟਾਪਿੰਗ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਇਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵਾਧੂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹੇਠ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਵੇਖੋ
ਸਬੰਧਤ : ਓਟ ਟੋਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2/3 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਲੇਡ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ cornstarch
- 3/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 3 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਕੱਪ ਦਾ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉਣਾ, 4 1/2 ਔਂਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਗੰਨਾ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਖੰਡ, ਵਿਕਲਪਿਕ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 3 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ 1/2-ਕੁਆਟਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ 9 ਇੰਚ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਮੱਖਣ. 425 ਐਫ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਸਟਾਕਪੈਨ ਵਿਚ, 2/3 ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਗੰਨਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ; ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ 9-ਇੰਚ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਝਰਨੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ (ਜੇਕਰ ਵਰਤੋਂ), ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 3 ਡੇਚਮਚ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ; ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਿਰਫ਼ ਮਿਲਾਵਟ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਬਣਦੇ ਰਹੋ. ਬਲੂਬੈਰੀਜ਼ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਚੱਮਚਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.
- 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾ ਰਹੇ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਕੱਟੇ ਗਏ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੇ ਲਗਭਗ 2/3 ਪਿਆਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲੋ
- ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਟੋਕਿੰਗ ਨਾਲ ਬਲੂਬੈਰੀ ਮੋਬੋਰਰ ਵਾਧੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾਉ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਨਾਂ ਦਾ ਤਕਰੀਬਨ 1/3 ਕੱਪ ਟੋਸਟ ; ਟੋਸਟ ਪਿਕਨਜ਼ ਨੂੰ 1/4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਆਟੇ, 1/4 ਕੱਪ ਪੈਕਿਤ਼ੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 1 1/2 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ. ਖੋਦਣ ਲਈ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਮੋਚੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ. ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਅੇਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 318 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 439 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 55 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |