ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਮੌਸਮੀ ਬਟੋਨੀ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਖੜਮਾਨੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦਾ ਮੌਸਮ ਜੂਨ ਤੋਂ ਅੱਧੀ ਅਗਸਤ ਤਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸੁਸਤੀਪੂਰਣ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾਈ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲਓ. ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਪਈ ਕੱਸਟ ਆਟਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
ਖਣੁਪੜੀਆਂ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਨਰਮ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਝਟਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ਼ ਤਿਲਕ ਕੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਪਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਖੁਰਮਾਨੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 9-ਇੰਚ ਡਬਲ-ਕਰਸਟ ਪਾਇ ਸ਼ੈੱਲ, ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ, ਜਾਂ
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਪਾਈ ਕਰਾਸ
- 1/2 ਚਮਚ ਦਾਣੇ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਹਲਕਾ - ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਜੋਤਮ
- 6 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਖਰਗੋਸ਼ ਅੱਧੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, 1/4-ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਚਮਚਾ ਗ੍ਰਨਟੇਲਡ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 425 ਡਿਗਰੀ ਫਾਸਟ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ. ਪਨੀ ਕ੍ਰਸਟਸ ਦੀ ਇੱਕ 9 ਇੰਚ ਪਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਇਕ ਹਫੜੀ ਵਿਚ 1/2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ, 1/2 ਕੱਪ ਚਮਕਦਾਰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੱਕਰ, 1/4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ, 1/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ , ਅਤੇ 1/8 ਚਮਚਾ ਜੈਟੈਗ .
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 6 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਖੜਮਾਨੀ ਅੱਧੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਲੀਬ ਦਾ ਰਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਲਈ ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟੋਟੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਸੀ ਪਾੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਖੋਖਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਵੰਡੋ. ਬਾਕੀ ਪਾਈ ਕੱਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾਈ ਕ੍ਰਿਸਟ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿਓ. ਵੈਂਟਾਂ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੌਨ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਖੁਰਲੀ ਭਰਿਆ ਭਰਿਆ ਪਾਣਾ ਕੇਵਲ ਸਿਲਚਾਂ ਰਾਹੀਂ ਬੁਲਬੁਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ