ਮੈਂ ਈਮਾਨਦਾਰ ਹੋਵਾਂਗਾ, ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਬੱਲਵੇਟ ਪੈੱਨਕੇਸ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਕਿਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਾਧਾਰਣ ਤੱਥ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਇਲਾਜ ਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ ਇਹ ਦਿਲ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਫਲ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ (ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਪੈਨਕੈਕਸ ਕਿਉਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ?). ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ...
ਮੱਖਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫੁੱਲ ਹਾਟੈਕਕੇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੈਂਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੈਂਡਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ? ਦੇਖੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਹੀਂ, ਦਹੀਂ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ.
ਨੋਟ: ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਸੌਖਾ ਜਾਂ ਡਬਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਕ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਬੱਲਵੇਹਿਟ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਪੈਨਕੇਕ ਵੀ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੋਵੇਗਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3/4 ਕੱਪ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਆਟਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਆਟੇ (ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ)
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਵਧੀਆ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ)
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 2 ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ)
- 1 ਚਮਚਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਪਰੇਟ ਤੇਲ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਭੁੰਲਨ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. * ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਆਟਾ, ਸ਼ੂਗਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਇਕ ਮੀਡੀਅਮ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਫਿਰ ਤਿਰਛਾ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ; ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਿਕਵੇਹਿਟ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਹਰਾ ਬਣਾਓ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੀ ਪਲਾਟ ਹੋਏਗਾ.
- ਗਰਮ ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਪਰੇਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕਰੀਚਿਆਂ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ- ਤਕਰੀਬਨ 8 - ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਿਕਸ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ. ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ ਦੂਜੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ.
ਮੱਖਣ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਸ਼ਹਿਦ, ਜਾਂ ਜੈਮ ਸਮੇਤ ਜਿੰਨੀ ਚਾਹੋ ਤੁਸੀਂ ਜੈਵਿਕ ਪੈਨਕੈਕਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਟੈਂਗ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਬਾਇਕਲੀਟ ਦੀ ਧਰਤੀ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜ਼ਿਪ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪਿੱਟਜ਼ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਮੈਪਲ ਸੀਪ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਜੋੜ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਮਨ ਵਿੱਚ.
* ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਲੰਗੂਚਾ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾਉ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਕੈੱਕ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੈਨਸੀਕ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਸਪਾਈਸਟ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦਲੇ ਪਿੰਕ ਵਾਲੇ ਪੈਨਕੇਕਸ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਰਹੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 361 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 111 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 760 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |