ਕੀ ਵਗਨ ਖਮੀਰ ਖਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ? ਕੀ ਖੰਡ ਖਮੀਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ? ਕੀ ਖੰਡ ਖਮੀਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ? ਨਹੀਂ, ਮੈਂ ਸੱਚੀਂ ਪੁੱਛ ਰਿਹਾ ਹਾਂ! ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਦੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਖਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਤੇ ਕਾਫੀ ਮਾਹਰ ਸਮਝਦਾ ਹਾਂ. ਪਰ ਇਸ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਚਕਨਾਚੂਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.
ਕਿਸੇ ਨੇ ਵੈਗ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਬਾਰੇ ਮੇਰੇ ਬਲਾਗ ਪੋਸਟ 'ਤੇ ਇਕ ਟਿੱਪਣੀ ਲਿਖੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਹਿ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਖਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ! ਕੀ ਇਹ ਵਿਅਕਤੀ ਪਾਗਲ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੀ ਮੈਂ ਕੁਝ ਗੁਆ ਰਿਹਾ ਹਾਂ?
ਉਹ ਸੱਚਾ ਲੱਗਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਰਾਲ ਨਹੀਂ ਸੀ.
ਜੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਧੜੰਮ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਲਕੋਹਲ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਬਰੈੱਡ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਖਮੀਰ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਵਿਅਕਤੀ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਦਾ ਹੈ? ਮਿਓਓ ਅਤੇ ਟੈਂਪ੍ਹ ਵਰਗੇ ਸੋਇਆ ਭੋਜਨ ਫਾਰਮੇਟ ਕਰਨਾ? ਐਡੋਫਿਲਸ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰੋਬੀਨੀਅਟਿਕ ਪੂਰਕਾਂ? ਅਤੇ ਕੌਣ ਮਰਮਾਇਟ ਜਾਂ ਵੇਗੇਮੀਟ ਦੇ ਬਗੈਰ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਟੌਡ ਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਠਕ ਨੇ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਹੈ:
ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ਰਾਬ ਇਕ ਪਖੰਡੀ ਹੈ. ਖਮੀਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਆਹਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਿਚ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਮੀਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੀਵਤ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਜੀਵਨੀ ਹੈ. ਖਮੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਇਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਇਕ ਗਊ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੱਖੀ ਦਾ ਜੀਵਨ ਲੱਖਾਂ ਖਮੀਰ ਸੈਲਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕਿਉਂ ਹੈ ਜੋ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ?
ਖੈਰ, ਟੌਡ, ਮੈਂ ਸਾਰੇ ਵੈਗਨਾਂ ਲਈ ਨੈਤਿਕ ਅਧਿਕਾਰ ਬਣਨ ਦਾ ਦਿਖਾਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ vegans ਨੇ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੈਗਨ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਬ੍ਰੈੱਡ ਜਾਂ ਹੋਰ ਖਾਣ ਲਈ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ ਖਮੀਰ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ
ਪਰ ਕੀ ਖੰਡ ਖਮੀਰ ਖਾਵੇ? ਕੀ ਸ਼ੀਜ਼ਾ ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜ਼ਮੀਰ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਖਾ ਕੇ ਪਖੰਡੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ?
ਹਾਂ
ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ vegans ਸੱਚਮੁੱਚ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਮੀਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਮਾਸੂਅਲ ਟਿਸ਼ੂ) ਅਤੇ ਕੋਈ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਧਾਰਣ ਤੌਰ ਤੇ , ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਅਰਥ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਦਰਦ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਦਰਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਰਜਿਸਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਗਾਵਾਂ ਤੋਂ ਖਮੀਰ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕਿ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਉੱਲੀਮਾਰ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਾਂਗ ਕੀ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੌਡ ਆਬਜੈਕਟ ਨੂੰ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਮੈਂ ਫ਼ਿਲਾਸਫ਼ਰ ਜਮੇਮੀ ਬੈਨਟਮ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਕਰਾਂਗਾ:
ਸਵਾਲ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੀ ਉਹ ਕਾਰਨ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਨਾ ਹੀ ਉਹ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਪਰ ਕੀ ਉਹ ਦੁੱਖ ਭੋਗ ਰਹੇ ਹਨ?
ਨਹੀਂ, ਟੌਡ ਖਮੀਰ ਦੁੱਖ ਨਹੀਂ ਝੱਲਦਾ. ਪਰ ਮੈਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਹੁਣੇ ਆਪਣੇ ਸੋਪਬਾਕਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਆਂਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਵਿਚਾਰ? ਟਿੱਪਣੀਆਂ?