ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਮਹਾਨ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਰਸ ਨਾਲ ਪੈਨਕਕੇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਚਟਣੀ.
ਇਹਨਾਂ ਬੇਸਿਕ ਪੈਂੈਨਕੇਕ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਹਨ. ਕੁਝ ਟੌਪਿੰਗ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਐਡ-ਇਨ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਵੱਡਾ
- ਅੰਡੇ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 3/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਝੱਟ ਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਅੰਡੇ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਹਲਕੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
- ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਪਨੀਰ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਕੁੱਕ. ਪੈਨਕਕੇਲ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੁਲਬਲੇ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਿਖਰਾਂ 'ਤੇ ਤੋੜਦੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹੇਠ ਵੱਲ ਤਲੇ ਬਣੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਖੰਡ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ 1/4-ਕੱਪ ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਕੱਪੜਾ ਵਰਤੋ ਤਾਂ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਪੈੱਨਕੇਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਕਰੀਬ 3/4 ਪਿਆਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਬਰੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਬ ਪਨੀਰਾਂ ਦੇ 1/3 ਕੱਪ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- Fluffier pancakes ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਪੀਕ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿਉ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰ ਨੂੰ batter ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ.
- ਖੱਟੇ ਪੈੱਨਕੇਕ - ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾਓ. ਕਰੀਬ 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਪਰ ਪਾਊਰੇਬਲ ਸਟੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਕਰੋ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਪੈਨਕੇਕ - ਸਟਰੈਟਰ ਲਈ ਲਗਪਗ 1/4 ਕੱਪ ਮਿਕਦਾਰ ਸੇਬਿਸ਼ਟ ਚਾਕਲੇਟ ਮੌਰਲਸ ਜੋੜੋ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਚਾਕ - ਗਰੇਨਿਊਲਡ ਦੇ 2 ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ 1 1/2 ਕੱਪ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 1 ਘੰਟਾ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 3/4 ਕੱਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਜੂਸ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮਤਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈ, ਖੰਡਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿਚ ਜਗਾਓ. ਪੈਨਕੇਕ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸੌਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ
- ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਸੌਸ - ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੁਚਲੋ. ਬਲੂਬੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ 1/3 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ, 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਇਕ ਚਿਲੀ ਰੱਖੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਚੈਨ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 369 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 301 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 910 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |