ਡੇਅਰੀ ਫ੍ਰੀ ਸਲਸਾ ਕੋ. ਕਿਊਸੋ

ਇਹ ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਸਲਸਕਾ ਕਾਨੋ ਕਾਸੋ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਡੇਅਰੀ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਮੁਫਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਪਿਕਸਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਡਿੱਪ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਲਪੀਨੋਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਗਿਰਾਵਟ ਲਈ, ਬਸ ਜੂਰੇਟ ਜਲੇਪਿਨੋ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਛੱਡੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 2 1/2 ਕੱਚੇ ਕਾਸੇ ਕਾਜ
• 2 ਵੱਡੀਆਂ ਸੰਤਰੀ ਗਾਜਰ
• 1 ਵੱਡਾ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
• 3 ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ
• 1 ਕੱਪ ਨੋਂਡਰੀਅਲ ਦੁੱਧ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਾਮ, ਸੋਏ ਜਾਂ ਕਾਸ਼ੀ, ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਤਲੇ ਤੋਂ ਵੱਧ
• 1 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/2 ਕੱਪ
• ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਖਮੀਰ
• 1 ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਇਆ
• 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
• 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ (ਲਗਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ x 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ)
• 1/3 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਜਲੇਪੇਨੋ ਮਿਰਚ
• 4 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro
• 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਨਾਚ chives ਜ scallions

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਕਾਜੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਕਾਜੂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ, 3 ਤਕ ਪਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਿਓ.
2. ਕਾਜੀਆਂ ਨੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਕਰੀਬ ਲੁੱਟੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਲਾਓ. ਗਾਜਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਲਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਾਜਰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. 15 ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

1. ਘੰਟੀ ਦੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੋਜਕ਼ਿਤ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲੈਨਦਾਰ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
2. ਗਰਮ ਕਾਜ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 1/2 ਕੱਪ ਨੋਨਡੀਰੀਅਲ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਬਲੈਡਰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ, ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਨਾ ਬਣਾਉ. ਲੂਣ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਦਾਲ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਨੰਡੇਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਰਲਾਉ. 1/4 ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਗੈਰ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਲੋੜੀਂਦੇ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਓਵਨ ਸੇਫ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਾਲਪੇਨੋ ਮਿਰਚ, ਕੈਲੇਂਟ੍ਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
3. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ (ਫੈਬ ਨਾਚੋਸ ਬਣਾਉ!) ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਪੀਓ, ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਜਾਂ ਵਗੀ ਡਿੱਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. 4 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਾਸਲਾ ਇਨ ਕੈਨੋ ਸਟੋਰ ਕਰੋ