ਸ਼ੁੱਧ ਅਮਰੀਕੀ ਕਸਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਅਕਸਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੋਟੇ ਦੁਆਰਾ ਚੁਟਕਲੇ ਦਾ ਝਟਕਾ, ਇਸ ਟੂਨਾ ਕਸਰੋਲ ਰੈਸਿਪੀਏ ਨੂੰ, ਜੇ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲਾ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਦੇਖਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਟੂਣਾ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਅਮਰੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਇਸਦੇ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਕੈਸੇਰੋਲਸ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੇ ਬਜਟ 'ਤੇ ਅਸਾਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਉਹ 1 9 30 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਮਹਾਂ ਮੰਚ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ ਅਤੇ 1 9 50 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਜਿਊਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਔਨਸ ਕੋਨਬੋ ਮੈਕਰੋਨੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਿਆਜ਼
- 1/2 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਡਸਟਿਡ ਜੁਰਮਾਨਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 10.75-ਆਊਸ ਮਿਸ਼ਰਰ ਸੂਪ ਦੇ ਘਣਸ਼ੀਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 7 ਆਊਂਸ ਟੁੱਟਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਟਰ, ਪੰਘੂੜਾ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ
- 1 ਕੱਪ ਕਾਂਟੇਦਾਰ ਚਹੇਰਾ ਪਨੀਰ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੈਦਾਨ
- ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਡੂ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਐਫ
- ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਡਰੇਨ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਟਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਇਕ ਹੋਰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਰ ਬਾਰ ਕਰੋ.
- ਦੁੱਧ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ , ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਝਟਕੇ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮਾਈ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਮੈਕਰੋਨੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਈ ਚਟਣੀ ਪਾਓ.
- ਟੁਨਾ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਉ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 9 - 13 ਇੰਚ ਮਟਰਕਟਰ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
- ਬ੍ਰੈੱਡਕੂਡਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੋੜਨ ਅਤੇ ਪੋਰਲੌਇਲ ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਫੈਲਾਓ.
- 35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੁਖਾਰ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ.
ਫਰਕ
ਟੂਨਾ ਕਸਰੋਲ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੈਕੇਜਾਂ ਅਤੇ ਰਸਾਲਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਅਮਰੀਕੀ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ: ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਸਾਸ ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਹਿਰਨੀ ਪੋਰਸੋਲ ਦੇ ਪਾਸਤਾ, ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੋਨੀ ਦੀ ਬਜਾਇ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਕੁ ਟੂਣਾ, ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਨਾਲ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੁੱਝ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੁੱਝ ਸ਼ੀਸ਼ੇਦਾਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਗੁਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਮਟਰਾਂ ਲਈ ਆਵਾਜ਼ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਬਦਲਵੀਂ ਸ਼ੈਂਪਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਰਿੱਫ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਲਫਰੇਡੋ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਥਾਈਮੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਪਾਓ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਕੈਫੇਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਨਨੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ ਉਤਾਰਿਆ ਗਿਆ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1033 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 53 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 144 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,112 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 96 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |