ਬੇਕਨ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਲਈ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਅੰਤ ਤਕ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਬੇਕਨ ਹੈ ... ਅਤੇ ਪਨੀਰ. ਕੀ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਗਾਜਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ
- ਡੈਸ਼ ਨਮਕ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ Thyme ਪੱਤੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 (13-ਆਊਸ) ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਮਰੀਕੀ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, sauté bacon, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗਰਮੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਘੁੰਮ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਕੱਢਣ, ਖਿਲਰਨ ਅਤੇ ਅਲਗ ਅਲਗ ਕਰੋ.
- ਸੌਸਪੈਨ ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਡ੍ਰਾਇਪਿੰਗਜ਼ ਹਟਾ ਦਿਓ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ ਟੈਂਡਰ ਤੋਂ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ '
- ਆਟਾ, ਰਾਈ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 2-3 ਮਿੰਟ ਤਕ ਕੁੱਕ ਜਦ ਤਕ ਕੁੱਕੜ ਆਉ.
- ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਸੂਪ ਨੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਮ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ. ਪਿਘਲਣ ਤਕ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੇਕੋਨ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 244 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 34 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 467 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |