ਸਪੈਗੇਟਿਇਸ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਸੂੰਡੈ ਹੈ ਜੋ 1 9 6 9 ਵਿਚ ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਮਾਨਹੈਹੈਮ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਇਕ ਇਟਾਲੀਅਨ ਇਮੀਗਰੈਂਟ ਅਤੇ ਇਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਾਰਲਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਡਾਰੋ ਫੋਂਟਨੇਲਾ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਜਰਮਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਪਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਹ ਜਰਮਨੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ.
ਸਪੈਜ਼ੈਟਲ ਦਬਾਓ ਰਾਹੀਂ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਅਸਲ ਤਰੀਕਾ, ਪਰ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਰਾਹੀਂ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ "ਨੂਡਲਜ਼" ਬਣਦਾ ਹੈ, ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਰਗੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ੈੱਡਜ਼ ਪਰਮੈਸਨ ਪਨੀਰ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਸੂਡੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਬੱਚਾ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ
- ਤਾਜੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ , ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਹੱਲੇ
- 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚ ਨਾਰੰਗੀ ਜੂਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ, ਵੰਡਿਆ
- 1 ਕੱਪ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ
- 4 ਕੱਪ ਨਰਮ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
- 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਸਫੈਦ ਚਾਕਲੇਟ ਵਛਿੱਲੜ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟਾਂ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪ ਪਾਓ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੌਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਅੱਧਾ ਜ ਕੁਆਰਟਰ ਵਿਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਜੈਮਰਾ ਜੂਸ ਅਤੇ 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕ ਸੁਮੇਲ ਰੱਖੋ. ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਜੂਸ ਜਾਂ ਖੰਡ ਪਾਓ.
- ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤਕ, ਜਾਂ ਇਕ ਦਿਨ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
ਸੁਦਾਈਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ
- ਠੰਡੇ ਫ੍ਰੀਮਪੱਟ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਨਰਮ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਚਿਕਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਖਤ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ. (ਅਸਲੀ sundae ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬੇਸਮਝੇ ਹੋਏ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਣ ਤੇ ਖੰਡ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.)
- ਹਰ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਸੁੈਂਡੈ ਕੱਪ ਤੇ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਦੀ ਡੱਬਾਓੱਪ ਰੱਖੋ.
- ਆਲੂ ਦੀ ਦੌਲਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਆਈਸ ਆਈਸ ਕਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਸੁਕਾਏ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਤੇ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਘੁਰਨੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਉੱਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਘੁਮਾਓ. ਦੂਜੀ ਪਲੇਟ ਲਈ ਦੁਹਰਾਉ.
- ਹਰ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ 'ਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ "ਨੂਡਲ" ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ shaved, ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਨੋਟਸ
- ਕਰੀਮਾਈਅਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ "ਨੂਡਲਜ਼" ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਵਨੀਲਾ ਗਲੇਟੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਈਸਕ੍ਰੀਨ ਖਰੀਦੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜੇਲਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ.
- ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਆਕੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਬੋਤਲ ਵਾਲੀ ਸਟਰਾਬਰੀ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ sundae ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟ "ਮੀਟਬਾਲ" ਜੋੜੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਸੁਡਡੇ ਵਿਚ ਭਰਨ ਲਈ ਹੋਮੈੱਡਾ ਟ੍ਰੌਫਲਾਂ ਜਾਂ ਮੋਲਟਡ ਮਿਲਕ ਬਾੱਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇਟਾਲੀਅਨ ਬਰੈਡੀ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੌਰਸਬਡ, ਚਿੱਟੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਜਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਕੂਕੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 321 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |