ਇਹ ਮਹਾਨ-ਸੁਆਦਲਾ scalloped ਆਲੂ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਦੇ ਕੈਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1/2 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਚੇਡਰਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਈਆਂ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਲੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਖੱਬਾ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਬੇਕਨ, ਡਾਈਸ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 4 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਡੈਸ਼ ਗਰਾਉਂਡ ਜੈੱਫਗ, ਵਿਕਲਪਿਕ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਰਸੇਟ ਆਲੂ, 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟਾ ਕਰੀਚਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ 2-ਚੌਟਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ.
- ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸਕਿਲਟਲ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਿਨ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ; ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
- ਸਕਿਨਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬੇਕੋਨ ਡ੍ਰਾਇਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਲਗਭਗ 2 ਚਮਚੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਪਾਓ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਹਰਾਓ.
- ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ. ਕੁੱਕ, ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਸ thickened ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਜੈੱਫਗ ਵਿੱਚ ਹੀ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ.
- ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਚਟਾਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚੂਰਾ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਸ ਤੇ ਚਮਚਾਓ.
- ਪੋਰਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਸਕੇਲ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਢੱਕ ਦਿਓ.
- ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਓਵਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਜਾਈ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਾਂਟੇ-ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਹੋਣ.
5 ਤੋਂ 6 ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਆਟੇ ਦੇ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਲਗਪਗ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਡਡਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕਾਸਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉੱਗੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 307 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 328 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |