ਇਹ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਿਮਾਈਚੂਰਿ ਸਾਸ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਅਰਜਨਨੀਅਨ ਚਟਣੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਗਰਮੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਰੀਆਂ ਭੁੰਨਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕੁਝ ਵੀ ਚੀਜ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਕ ਬਰੋਸੇ ਸੈਮੌਨ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ, ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਚਿਕਨ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਇਕ ਗ੍ਰੇਲ ਸਟੈਕ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੋਜ਼ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪਿਸਤੌਲ ਵਰਗਾ ਤਾਜ਼ੀ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਸ ਕੁੱਤੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਿਊਮਾਈਚੂਰਿਰੀ ਸਾਸ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਲਈ:
- 2 ਸਿਰ (ਲਗਭਗ 1 ਪਾਊਂਡ ਹਰੇਕ) ਰੋਮੈਨਕੋ ਗੋਭੀ (ਨੋਟ ਦੇਖੋ) ਜਾਂ 1 (2-ਪੌਂਡ) ਦਾ ਸਿਰ ਨਿਯਮਤ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ)
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਚਿਮੀਚੁਰੀ ਸਾਸ ਲਈ:
- ½ ਕੱਪ ਫਲੈਟ-ਪੱਤਾ ਪੱਤੇਦਾਰ ਪੱਤੇ, ਧੋਤੇ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
- 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- ਕੋਸ਼ਰ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਸ ਦਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅਰੇਗਨੋ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ½ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨਨੋ
- ਪਿੰਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- ¼ ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ 6 ਕੱਪ ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਰਿੰਮਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਤੇ ਟੋਟੇਜ਼ਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਸ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ 40 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਪੈਨਸਲੀ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਸਿਰਕਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਓਰੇਗਨੋ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਪਰੀ ਕਰ ਦਿਓ. ਮੋਟਰ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਾਲਾ 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡ੍ਰੈਜਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ
- ਭੂਨਾ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਪਾਓ. ਪਰੀ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਇਹ ਸੁਚੱਜਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਇਹ (ਜਾਂ ਜਿੰਨੇ ਮਰਜ਼ੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਵੇ). ਇਕ ਸ਼ੁੱਧ ਪੋਟੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਪੋਟ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ 4 ਕੱਪ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ. ਮੀਟਾਈ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਇਹ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਫਿਰ ਚਿਮਾਇਚੂਰਿ ਸਾਸ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਹੈ ਕਿ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਲਈ ਕਾਫੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੋਰ ਚੀਮਾਈਚੂਰਿ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਰੋਮੈਨ੍ਸਕੋ ਕੀ ਹੈ? ਬੋਨ ਏਪੀਤੇਟ (ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਝਾਆਂ ਲਈ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ: "ਰੋਮੀਸਕੋ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਗਣਿਤ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਨੇ ਇਹ ਫ੍ਰੈਕਟਲ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ). ਬਰੋਸੀ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ (ਹੋਰ ਮੈਂਬਰ: ਗੋਭੀ, ਕਾਲ ਅਤੇ ਗੋਭੀ), ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੈ .ਰੋਮੀਨੇਸਕੋ ਦੇ ਆਗਾਜਾਈ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵੈਜੀ ਖਾਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਧਿਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੱਚਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਲਗਾਂ ਤੱਕ, ਰੋਮੇਨੇਕੋ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. "
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 214 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 823 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |