ਹੈਮਬਰਗਰ ਹੌਟ ਕੁੱਤੇ

ਹੈਮਬਰਗਰ ਹਾਟ ਕੁੱਤੇ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੋੜ ਹਨ. ਹਾੱਟ ਕੁੱਤੇ ਜਾਂ ਸੌਸਗੇਟਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਾਟ ਡੌਟ ਬਨ ਵਿੱਚ ਦੇਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਬੁਰਗ ਬਣਾਉ! ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਟ ਡੌਟ ਸ਼ੌਟ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਹੌਟ ਡੌਟ ਬੌਨ ਵਿਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 160 ° F ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤਦੇ ਹੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਟਿਪ ਨੂੰ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਗਿੱਡੀ ਪੱਟੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਨਾ ਕਿ ਉੱਪਰ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਨਾਜ਼ਰ)
• 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
• 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
• 1/4 ਕੱਪ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਨਰਮ)
• 2 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ
• 1 ਚਮਚ ਕੈਚੱਪ
• 1 ਚਮਚ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
• 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
• 1 ਪਾਊਂਡ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਥਾਂ
• 4 ਹੌਟ ਡੌਟ ਬੌਨ (ਸਪਲਿਟ ਅਤੇ ਟੋਸਟ)
• 4 ਟੁਕੜੇ ਕੋਲਾਬੀ ਪਨੀਰ
• ਵਿਕਲਪਕ ਗਰਮ ਕੁੱਤਾ ਟੌਪਿੰਗਜ਼: ਟਿੱਕੀ ਸੁਆਦ, ਕੈਚੱਪ, ਰਾਈ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇਸ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ 1 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਕਟੋਰਾ ਹਟਾਓ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਦੁੱਧ, ਕੈਚੱਪ, ਵਰਕੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੁਆਇਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਾਰ 7 ਵਿੱਚ "3/4 ਲੱਕ ਬਾਰੇ" ਮੋਟਾ ਬਣਾਉ. ਬਰੋਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੱਖੋ

ਗਰਮੀ ਤੋਂ 8 ਤੋਂ 11 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪੈਟੀਜ਼ 4 ਤੋਂ 5 "ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰੀ ਮੁੜੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 160 ° F ਰਜਿਸਟਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਪੈਟਰੀ ਤੇ 30 ਸੈਕਿੰਡ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਪਾਓ, ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣ ਤਕ. ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਹੈਮਬਰਗਰਜ਼; ਵਾਰੀ 160 ° F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤਕ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਹਾਟ ਡੌਟ ਬੌਨ ਵਿਚ ਪੈਟੀਜ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੌਪਿੰਗ, ਟਿੱਕੀ ਸੁਆਦ, ਰਾਈ, ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ.