ਵਿਨ ਚਾਡ, ਇਕ ਸੋਹਣੀ, ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਨਿੱਘੇ ਗਰਮ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਸਰਦੀ ਦੇ ਸੁੱਕਣ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਵਧੀ ਹੋਈ ਹਰਮਨਪਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਸੰਜੋਗ ਨਾਲ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਖੇਡ ਦੀਆਂ ਸਰਗਰਮੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਕੀਇੰਗ ਅਤੇ ਸਨੋਬੋਰਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਨਾਲ ਵੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਪਾਰਟੀ ਮੇਨ੍ਯੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਵਿਨ ਚੌਡ ਲਈ ਵਾਈਨ ਚੁਣੋ ਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰੋ. ਕਦੇ ਵੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਵਾਈਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀ ਨਹੀਂ ਸਕੋਗੇ, ਜੇ ਇਹ ਡਿਨਰ' ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਗਰਮ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਵਿਨ ਚੌਡ ਦੀ ਇਕ ਮੁੱਖ ਨੁਕਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਜਾਂ ਕੌੜੀ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਵਾਈਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ, ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਇਕ ਜਵਾਨ, ਫ੍ਰੀਟੀ, ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਹੜੇ ਓਕ ਵਿਚ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਟੈਨਿਨ ਲੈਣਾ ਪਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 x 5-ਇੰਚ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ½ ਇੰਚ ਟੁਕੜੇ
- 1 ਬੋਤਲ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
- 4 ਛੋਟਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ
- 4 ਡੇਚਮਚ ਚਾਵਲ ਡੱਬਿਆਂ
- 2 ਆਇਡੇਨ ਪੌਡਜ਼
- 5 ਪੂਰੇ ਲਸਣ
- 1/3 ਕੱਪ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮ ਕੋਨਗੈਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਵਿਨ ਚੌਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ:
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਲਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਕੌੜੇ ਕਰ ਦਿਓ.
ਸੰਕੁਤੀ ਸਮੇਤ ਸਭ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਇਕ ਵੱਡੀ saucepan ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਟੋਪ ਟੋਪ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸੈਟਿੰਗ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸਿਮਰਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਿਆਓ. ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦਿਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਸ਼ਰਾਬ ਕਾਫੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕਰ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਅਤੇ ਚੁੱਕਣ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਮਲ ਗਰਮੀ ਵੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਵੇਗੀ, ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮ ਨਹੀਂ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਜਾਲੀਦਾਰ ਸਿਈਵੀ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਕੇ ਦਬਾਓ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਉੱਥੇ ਰਹਿਣਗੇ, ਇਹ ਸਾਰਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ ਸੁਆਦ ਦਾ.
ਇਕ ਵਾਰ ਵਾਈਨ ਉਹ ਤਾਕਤ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਕੋਸੇਨਗ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਮਗ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਕਢੋ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰੀ, ਕਾਬੂ ਕੀਤੇ ਵਾਈਨ ਲਈ ਗਲਾਸ ਵੀ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਵਿਨ ਚਾਉਡ ਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨ: ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਾਈਨ ਫਲੁਪਾਈ, ਜਵਾਨ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ. ਤੁਸੀਂ ਵਿਸਕੀ ਲਈ ਕੋਨੈਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਅਮਰੇਟੋ ਦਾ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤ ਵੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ, ਅਲੈਮਮੌਮੀ ਸੁਆਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੋਗਨਕ ਆਮ ਜੋੜ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 143 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |