ਕੁਝ ਸ਼ੁੱਧਤਾਵਾਨ ਜੋ ਆਪਣੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਝਗੜਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਫੈਟ ਜਾਂ ਪਕਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇਕ ਕੂਕੀ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬਰੇਡ ਹੈਡੌਕ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਇਹ ਹੈਡੌਕ, ਕੋਡ, ਪੋਲੌਕ, ਇਕਮਾਤਰ, ਖੋਖਲਾ ਜਾਂ ਕੋਈ ਪਤਲੇ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੱਛੀ ਫਲੀਲਟ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ; ਵਾਲੈਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਵੀ. ਚਿੱਤਰ 1 ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਚਿੱਤਰ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 (4-ਔਊਸ) ਹੈਡੌਕ ਫੈਲਲੇਟ (ਜਾਂ 2 (8 ਆਊਂਸ) ਫਿਲਟ)
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ (ਕੋਸ਼ਰ)
- 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 4 ਤੋਂ 6 ਚਮਚ ਰੋਟੀ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਨਿੰਬੂ ਵੇਜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬਰੋਲਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ
- ਫੈਲੜੀਆਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਹੇਠਾਂ ਰਖੋ-ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਮੱਖਣ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਕੋਈ ਚਮੜੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਪੈਨ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਭਾਰੀ broiler ਪੈਨ ਕਰੇਗਾ. ਸਫਾਈ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੂਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹੱਡ ਡੌਕ ਫਿਲਟ 'ਤੇ ਪੈਟਸ ਲਗਾਓ . ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਮਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਛਿੜਕਣ ਵਾਲੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 10 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਇੰਚ ਲਈ ਝਿੱਲੀ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਵਿਆਪਕ ਬਿੰਦੂ ਕਿੰਨੀ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਜਿਹੇ ਪਤਲੇ ਫਿਲਟਿਆਂ ਲਈ ਵੀ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਗ੍ਰਸਤ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵੇਜਿਆਂ ਨਾਲ ਪਾਈਪਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ crusty bread ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਪਸੰਦ ਹੈ.
- ਇਸ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਵਾਈਨ ਪੀਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਚਾਰਡੌਨੇ ਚੰਗੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਜਿਵੇਂ ਪਿਲਾਟ ਗ੍ਰੀਗਿਓ ਵਰਗੇ ਕੁਚਲੇ ਇਤਾਲਵੀ ਸਫੈਦ
ਪਰਿਵਰਤਨ
- ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬ੍ਰੀਕ੍ਰਾਮਮੱਪ ਲਈ ਮਿਕਸਰਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਰੱਖੋ.
- ਇਕਠੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਹਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਪੋਰਾਕਾ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ, ਤਾਜੀ ਜ਼ਰੀ ਹੋਏ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ , ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲਾ ਕੋਟ, ਬਰੋਲਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਟਰਕ੍ਰੱਮਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨਾਲ ਡੌਟ ਕਰੋ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਡਿਨਰ ਲਈ ਉਪਰੋਕਤ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕੋ ਦਿਸ਼ਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 133 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 63 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 289 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |