ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੂਕੀਜ਼ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੌਰਸਬਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਕੌਰਟਬਾਰੀ ਕੂੜੇ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਡੁਬੋ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਸੰਪੂਰਨ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ੂਗਰ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਔਨਸ ਬਗ਼ੈਰ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1/3 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (ਲਗਪਗ 5 1/2 ਔਂਸ)
- 1/3 ਕੱਪ ਪੀਕੈਨ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਕੱਪ ਮੋਟੇ ਖੰਡ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ (ਛਿੜਕਣ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 ਐਫ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਸੀਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰਾ, ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਨਹੀਂ. ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਬੀਟ
- ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰ ਕੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਥੋੜਾ ਫਲਰਦਾਰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪ੍ਰੈੱਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਰੋਲ ਕਰੋ; 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟਾ ਬਾਰੇ ਚੱਕਰਾਂ ਜਾਂ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਸਮਾਂ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਜੇ ਉਹ ਥੋੜਾ ਥਿਨਰ ਦੇ ਹੋਣ
- ਲਗਭਗ 15 ਤੋਂ 18 ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਫਰਕ
ਚਿਕਟੇਪ ਕੋਟਿੰਗ ਵਿਚ ਹਰ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਬੱਤੀ ਅਤੇ ਟਰਿੱਪਲ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਨਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ.
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਅਲਕੱਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇੱਕਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 131 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 124 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |