ਇਹ ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਸਲਾਦ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਕੱਟਿਆ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਸੈਲਰੀ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਤੋਂ ਇਸਦਾ ਆਕਰਸ਼ਕ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਰਾਉਣ ਅਤੇ ਚੌਲ ਦਾ ਸਲਾਦ ਰੋਮਨ ਲੈਟਸ ਦੇ ਇੱਕ ਪੇਟ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਖਾਣਾ ਲਈ ਆਵਾਕੋਡੋ ਵੇਡਜ਼ ਨਾਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇਸ ਸਲਾਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੰਚ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਵਾਧੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੋਬਰ ਦੇ ਚੰਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਚਿਂਗੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਕਰੈਬੈਟ, ਸ਼ਿੰਜਿਆਂ ਅਤੇ ਲੋਬ੍ਰਟਰ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਕਾਇਆ ਹੋਏ ਸ਼ਿੰਗਰ (ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ 90-ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤਿਆਰ ਚੌਲ ਵਰਤੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ, ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਝੀਂਗਾ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਡਾਈ ਸੈਲਰੀ
- 3 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਕੱਪ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਹਰੇ ਮਟਰ, ਕੇਵਲ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਗਏ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਬੀਜ
- 1/2 ਤੋਂ 3/4 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 2 ਚਮਚੇ
- ਜੌਂ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੌਲ ਪਕਾਉ. ਗਰਮੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਚਿੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿੜੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਥੱਲੇ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਕੱਟ. ਹਨੇਰੇ ਨਾੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸ਼ਿੰਜਿਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੈਸਨਪੈਨ ਲਿਆਓ; ਝੱਖੜ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਝੀਂਗਾ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਇਹ ਸਮਾਂ ਚਿੜੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਝਰਨੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੁੱਟ ਕੇ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਸੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਝੀਂਗਾ, ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਮਟਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨੂੰ ਝੱਖੜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾਓ; ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਡਲ ਵਾਢੀ ਜਲ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਧਾਰਨ ਝਿੱਲੀ ਸਲਾਦ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 658 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 241 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 875 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 66 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 34 g |