ਇਹ ਮੱਖਣ ਕੁੱਕੀਆਂ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਲੰਡਰਾਂ ਜਾਂ ਲੌਗ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ.
ਇਹ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਕੱਡਣ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2/3 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਖੰਡ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (ਮਿਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਟਾਕ ਦਿਓ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1/2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਖੰਡ (ਜਾਂ ਰੰਗੀਨ ਖੰਡ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਕ੍ਰੀਮ ਮੱਖਣ ਜਦ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ fluffy; ਲੂਣ, ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ.
2. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੈਨਫੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਕੱਢੋ.
3. ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਚਿਲ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੱਥ ਲਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇ.
4. 400 ਐੱਮ.
5. ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ 3/4-ਇੰਚ ਦੇ ਵਿਆਸ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ 3/4-ਇੰਚ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਕੱਟੋ.
6. ਬੇਲੋੜੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟਾਂ ਤੇ ਪਲੇਸ, ਸਮਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਇੱਕ ਗਿੱਲੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਦਬਾਓ
ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਰੰਗਦਾਰ ਖੰਡ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕੀਆਂ ਛਿੜਕੋ.
7. ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 400 ਐਫ. 'ਤੇ ਪੀਣਾ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 46 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |