ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਭੁੰਜਲਣਾ ਪਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ? ਫਿਰ ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪੀਨੱਟ ਬਰਮਲਟ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ! 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੁਹਾਡਾ ਪੀਨੱਟ ਬਰਮਲਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਹ ਸੱਟ ਮਾਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਪੀਨੱਟ ਬਰਕਰਾਰ ਤੋਂ ਕੋਈ ਅੰਤਰ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗੀ. ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਦੇਖੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਨਮਕੀਨ ਮੂੰਗਫਲੀ
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸਮ
- 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਮੱਖਣ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਕ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਸਧਾਰਣ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਛਿੜਕਾਓ .
2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਖੰਡ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਕੀ ਦੀ ਬਣੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ- ਇਹ ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਗਿੱਲੇ ਰੇਤ ਵਾਂਗ ਗਿੱਲੇਗਾ.
3. ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਪਾਵਰ 'ਤੇ ਕਟੋਰਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਚਾਰ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਪੇਟੁਲਾ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
4. ਉੱਚ ਪਾਵਰ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਗਿਰੀਆਂਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਦਵਾਈ ਇਕ ਗੂੜ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਜੁੜਦਾ.
5. ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ, ਫਿਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾਓ. ਜਿਵੇਂ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕੈਨੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫ਼ੋਲੀ ਅਤੇ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਕੈਂਡੀ ਵਿਚ ਇਕ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਲਾਉ ਰਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
6. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਡੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥਿਨਰ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਹੱਥ ਵਰਤੋ. ਪਤਲੀ ਜਿਹੀ ਤੁਸੀਂ ਕੈਂਡੀ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, "ਭ੍ਰਸ਼ਟ" ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਵੇਗਾ.
7. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੂਰ-ਚੂਰ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਸੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਇਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਬੈਗ ਵਿਚ ਕੁਰਸੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਭਾਰੀ ਨਮੀ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਟਿੱਕੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 61 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |