ਓਰਗੈਨਨੋ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇਸ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸਕਿਲਟ ਚਿਕਨ ਦੇ ਵਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਿਓ. ਸਵਾਦ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਚੌਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਕੈਨਡ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਪੂਰੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ, ਪੱਟਾਂ, ਜਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਹਨ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਤੋਂ 3 1/2 ਪਾਊਂਡ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ
- 3 ਤੋਂ 4 ਡੇਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 1 ਕਲੀ ਲੱਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਤਾਜੇ ਟਮਾਟਰ, ਡਸਾਈ, ਜਾਂ 1 ਕਟੋਰੇ (14.5 ਔਂਸ) ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ (4 ਔਂਸ) ਤਰਲ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਗਈ ਅਰੇਨਗੋ, ਜਾਂ 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ parsley, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਭਾਰੀ, ਡੂੰਘੀ ਪਾਈਪ ਜਾਂ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੀੱਟ ਤੇਲ; ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਟਮਾਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਢੱਕ ਕੇ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਦਾਨ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਤਤਕਰਾ-ਪੜਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਮਾਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 165 ° F ਰਜਿਸਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੇਬਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਛਿੜਕੋ.
ਫਰਕ
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ 1/2 ਕੱਟਿਆ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਦੇ ਥਾਂ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਹ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਬ 1/4 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਇਕ ਕਾਜ਼ੀ-ਸਟਾਈਲ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਬੇਓ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ .
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1052 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 308 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 944 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 101 ਗ੍ਰਾਮ |